お気に入りのスペイン製BIO野菜の顆粒コンソメ

バレンシアのBIOの店Navarroで購入した野菜の顆粒コンソメ

ちょっと高いものが多いけれど、有機栽培の野菜やBIO&エコ製品、アレルギー対応食品、ラボラトリー系コスメやクリームがおいてあるNavarro Herbolario

バレンシアの中心部にある店はかなり規模が大きく何も買わなくても新商品チェックはいつもワクワク。女性ウケするものが多いのでお土産を買うこともあります。

最近は、家の近くのアラゴン(Aragón)店を利用することも多く、アラゴン店で見つけたのがこちらの野菜の出汁の素…つまり顆粒のコンソメです。野菜とスパイスしか入っていません。

BIOの野菜顆粒コンソメ。BIOの野菜顆粒コンソメ。野菜とスパイスのみで作ってあります。

蓋を開けるとこんな感じのサラサラの顆粒…いやもうほぼ粉状態のコンソメが入っています。匂いは結構あります。

BIOの野菜顆粒コンソメ。BIOの野菜顆粒コンソメ。

カボチャ・ニンジン・玉ねぎのポタージュを作ったらとっても美味しかった。ジャガイモといんげんだけを少ないお湯で煮て塩とオリーブオイルをかけただけのビンボーな料理も優しくていい味になります。値段は…4ユーロぐらいかな? 5ユーロはしなかったと思います。

これは我が家のスタメン決定! 魚介や肉系があったらそれも買いたいぐらい気に入りました。次にお店に行ったらチェックしないと!

Navarro Herbolario(バレンシア中心部のお店)

Navarro Herbolario Av. Aragón(アラゴンのお店)

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