バレンシア中央市場での戦利品:グリーンピース

バレンシア中央市場で買ったグリーンピースで作った豆ご飯ついでに買った豚の挽肉で餃子もうーん、おいしかったです!

豆ご飯なんて何年ぶりだろう・・・旬の物っておいしいですね・・・。ご飯もちろんおかわりしましたよ。

塩とグリーンピースだけなのにこんなにおいしく出来るなんて! 豆ご飯のすごいレシピをCookpadでみつけました

わたしは炊飯器を持ってないのでお鍋でご飯を炊いています。でも上手に炊けすぎて今回はお焦げがなくて残念。

今日のメインは餃子。(いやメインは豆ご飯?)餃子と豆ご飯って合いますね。奥に見えるトマトは、これまた土曜日にバレンシアの市場で買ったTomate Raff(トマテ・ラフ)と呼ばれているおいしいトマトです。塩とオレガノを振ってたっぷりオリーブオイルをまわしかけてできあがり。

あー、おいしいもの食べると幸せになりますねって自画自賛ですみません。

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  1. 2016年 3月 08日

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