友達とおうちご飯

冷蔵庫が壊れて早1週間。今日やっと修理ではなく、新しく買い換えると大家さんが決めてくれました。長かった・・・。いやまだ冷蔵庫届いてないから解決はしていなんだけど。

外食は大好きだけれど、週に1度か2度程度が理想なので、家でご飯を食べられないのはとっても辛かったです。冷凍庫のモノはお義母さんの家に運び込み、すぐ修理されるだろうとたかをくくっていた野菜は全滅。そして作り置きのタレなんかも泣く泣く処分しました。

暑いのに冷たい飲み物も、フルーツもない生活に早く終わりを告げたいものです。そしてやっぱり外食でかなり散財してしまった・・・日本のお弁当屋さんや、コンビニが恋しい!
何より新鮮な野菜や果物が食べられない生活は体にこたえました。そして太ったに違いない!!!

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暑かったな、この日は!上の文章とはまったく関係ない、この写真はパートナー君の大親友がバルセロナから里帰りしていたので、彼と彼の奥さん、そして、パートナー君と親友君の元同僚とその彼女を家に呼んで日本食を食べました。

パートナー君の親友と、元同僚君の彼女が和食が大好物なので、いつか家に招待したいなぁって思ってたんです。

この日の献立はやっぱりバカの一つ覚えで、巻き寿司、唐揚げ、ポテトサラダ、照り焼きチキンピザetcでした。

そしてきっと食べた事ないだろう! 驚かせようと思って作ったサーモンとアボガドの押し寿司は早く作りすぎて出すのを忘れちゃいました!!!

やっぱり何事も余裕を持ってやらないとダメなんだな・・・。あー、それにしても趣味の料理が出来ないのはつまらないものです。

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