お気に入りの冷凍うどん

バルセロナOL時代に発見してからずっとご贔屓にしているこちらの韓国製冷凍うどん。

いや、もしかしたらうどんじゃない? 韓国語読めないので勝手にわたしはうどんって言ってますけど。(でも食感はまさにうどんです。)

これうどんかな??韓国の麺はインスタントラーメンなんかもそうだけれどコシが日本のものより強く、こちらのうどんもコシがしっかりあります。

我が家はこちらの冷凍うどんを常に冷蔵庫に常備し、夏は冷やしうどん、冬は普通のうどんやカレーうどんで大量消費しています。

バレンシアの中華街のメインストリートの1つConvento de Jerusalen通りの、Xativa通りから入った1件目の中華食材屋さんの冷凍庫に大抵おいてあります。これは麺の太さにばらつきがあってちょっと手打ち風だけれど、麺の太さがそろっていてちょっとひやむぎっぽい丸い麺もたまに置いてあります。

お値段も1キロ入りで5ユーロ程度なのでとってもお財布に優しい。

annaさん、このうどん発見出来たかな?

 

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コメント

    • みらりん
    • 2012年 8月 25日

    これ、カルグクスだね!スープもついているカルグクスは、3分でできるにゅうめんみたいであると便利なので、時々買っていたけど、これは気に留めてなかったよ!今度、探してかってみるー!貴重な情報、ありがとー♪

      • ナナイチ
      • 2012年 8月 26日

      おぉ、やっと名前がわかった!!! うどんではないようだと思っていたんだけどちょっと違うんだね。でも日本人にはうどんだけど! これ、バルセロナの韓国スーパーで売ってるよー。1キロ入りで5束なんだけど、冷凍だから家に着く頃には少し溶けているので、それを7つに分けてまた冷凍してるわ。結構ゆでるのに時間かかるけど味はおおいしいよ。

    • anna
    • 2012年 8月 24日

    ナナイチさん、ブログUPありがとうございます!
    同じものをちゃんと購入出来てました☆
    とっても美味しかったです~!

    冷やしうどん、ナナイチさんの真似をさせて頂いて冷やし中華・・・と、
    あっという間に使い切ってしまい、今2パック目です♪

    貴重な情報を教えてくださって、本当にありがとうございました!

      • ナナイチ
      • 2012年 8月 26日

      購入できていたんですね、よかったです。わたしも新しいの買ってきたんでannaさんの事も気になっていたのでブログにUPしてみました。お友だちが、カルグクスという名前だと教えてくれたので韓国風で食べてみます!

    • ミキータ
    • 2012年 8月 24日

    31日から2週間、クジェラに行くので、バレンシアに行ったら買いに行きます。おいしそう!良い情報ありがとうございます。

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