食べ過ぎ週末:巨大マドレーヌ

美味しい週末の記録

お友達がマドリッドとバルセロナから遊びに来てくれたので、いつもよりさらに食べまくりの週末でした。

いつも素敵なお土産を持ってきてくれる2人。そして食べることが好きな2人らしくいつもお土産は食べ物です。私がマドリードやバルセロナに行く時も食べ物もっていくけれど。

マドリード・バレンシア間のサービスエリアのマドレーヌ

マドリッドから来たAちゃんのお土産は、マドリッド～バレンシア間のサービスエリアで買えるクエンカの巨大マドレーヌ（スペイン語ではMagdalena）。サービスエリア内のカフェテリアでは、1個から食べられるので、旅行の際は是非！！

これ、見た目インパクトが大きすぎて味はスペインの物だしたいした事ないでしょ？　って思うかもしれませんが、昔から変わらない素朴な味で、期待を裏切りとってもおいしいのです。

材料は、小麦粉、卵、オリーブオイル、天然レモン果汁、砂糖、ベーキングパウダーのみで保存料や着色料は一切入っていません。スペインの焼き菓子に多い、「なんでもレモン果汁で風味付け」があまり好きではないわたしですが、これはきちんとレモンから絞った果汁を加えているみたいでさわやかな風味がなかなか。

サイズはわたしの手のひらにのせると指が殆ど見えないぐらい大きい。男性の握った拳ぐらいの大きさかな。

大くても、生地はふんわりしっとりとしています。金曜日にもらったのに月曜日の朝（今朝です）食べても味が落ちていません。

友だちが来ると言うのに、朝ご飯用の食パンさえ買っていなかった我が家。いくら仲が良く10年以上の付き合いだからってこんなことで良いのかと思ったら2人は（バルセロナからきたMちゃんも）ちゃんとそれを見越したかのように朝ご飯を持ってきてくれたのでした。Mちゃんの持ってきてくれたおいしいものはまた別記事で紹介します。

次はもっと家もきれいにして、朝ご飯も用意しておくのでまた遊びに来てね！！！