カテゴリー:スペイン料理

  • 2つともすごくおいしかった。アルゼンチン風のパイに、まん丸のチキンコロッケ。

    タパス祭りに行って来ました!

    土曜日のお昼に予告通りタパス祭りに行って来ました! パートナー君、お義姉さん、わたしの食いしん坊トリオで食べまくってきましたよ!! 色々わたしのつたない文章で説明するよりも写真でぱーっとリポートします。 …
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  • 夜10時の夕飯がこんなにがっつり系になってしまった。

    アンダルシアな食卓

    夏のバカンスでお義母さん、お義姉さん、姪っ子クララちゃんは、ふるさとアンダルシアの親戚巡りをしてきました。なんと3週間の行脚? 巡礼? 1つでも訪れない場所や家があると、後から文句も出るだろうし、わたしたちも遊びに行く…
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  • 上の段は横向きで・・・。

    パートナー君のサプライズディナー

    我が家の家事分担は、メインの昼食をわたしががっつり作り、夕食は各自あるいはわたしが軽めのモノを作り、床掃除と食器洗いはパートナー君の仕事です。それ以外トイレ掃除と猫の世話はわたしで、洗濯は半々かな・・・。 でも!!…
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  • Sagardiでピンチョス

    パエリアを食べた日の夕食。 あんまりお腹が減ってなかったので町をブラブラ散歩(日曜日の夕方散歩は定番)してピンチョスでもさくっと食べる事にしました。 場所は最近なぜかピンチョスのお店が集中している、Plaza…
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  • 大型スーパー、Carrefour(カレフール)で配っていたチラシ。

    ゼネスト:バレンシアのデモ行進&電車&バス運行状況

    本日3月29日(木)、バレンシアのデモ行進の予定です。 スタート地点:Plaza de San Agustín(プラサ・デ・サン・アグスティン) スタート時刻:18:30 Plaza de San …
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  • バレンシア州のデモ行進の予定

    3月29日(木)のゼネスト

    ゼネストはスペイン語ではHuelga general(ウエルガ・ヘネラル)。 3月29日木曜日に全国一斉にゼネストに入ります。政権が変わってこんなに短期間でゼネストが行われるというのはかつてない事態。 ゼネストを…
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  • 赤ピーマンのオリーブオイル漬けを一面にのせます。

    パートナー君の手作りempanada(エンパナーダ)

    スペインでよく食べるEmpanada(エンパナーダ)と呼ばれるパイのようなモノをパートナー君が作ってくれました。(作ってもらうのは3回目かな??) お義母さんが若い頃はよく生地から手作りしていたそうですが・・・お料…
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  • パエリアを家で食べるときは前菜はサラダぐらいかな?

    おうちでパエリア

    最近はスペイン料理がブームの我が家。先週は1回もアジア飯を食べなかった! その中でパートナー君が一番喜んだ料理がこちらのパエリアでした。日本でもかなり知名度の高い料理ですよね。 でもスペインで本当においしいパ…
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  • ちょっと寂しい雰囲気??

    バレンシアのジョギングコース

    多分バレンシアの中心部に住む人のジョギングコースと言ったらほぼここだけ? もちろんわたしのジョギングコースでもあります。(ちなみに、写真右のエンジ色の建物はパートナー君が昔住んでいたところです) こちらは…
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  • 出来上がり。

    スペインお袋の味、レンズ豆とチョリソの煮込み

    先週末の腸詰め祭り(レケナ市)で食べきれず持ち帰ったチョリソ類を一気に消費するために、スペインお袋の味Lentejas(レンテハス、レンズ豆)を使った、「レンズ豆とチョリソの煮込み」に挑戦。 バルや家庭でも…
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バレンシア・スペイン留学

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  1. こちらのカウンターで食べるものを注文します。

    2015-8-3

    マヨルカ島食べ物記録:ビーチで泳いだ後の絶品魚介「La Parada Del Mar」

  2. この畑のブドウの収穫はおわっていました。

    2015-11-10

    バレンシアのワイナリー「Finca San Blas」訪問:ワイナリー見学の詳細

  3. レンコンと長芋。あとは山芋とごぼうが…と欲が出る。

    2015-6-25

    バレンシアの中華食材店を探索&長芋ゲット!

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. Clochina(クロチナ)と呼ばれる小粒ムール貝。美味!
  2. 絶品だった海老とアーティチョークのあロス・カルドソ。
  3. Fideuá(フィデウア・パスタのパエリア)をいただきました。

お気に入りレストラン

  1. 初めて食べたSOPE。
  2. 白身魚(ボラの一種)を焼いたもの。野菜の火入れが上手!!
  3. 味噌ラーメン。
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