カテゴリー:食べる

  • お土産でいただいたチーズケーキ、なんとマカロン付き!

    おいしいパンとケーキの店:El Parisien

    おいしそうじゃないですか?え?普通ですって? そこのあなた、日本在住か、またはおフランスの方ですか??? こんなかわいらしいケーキで、味もおいしいのはスペインの地方都市、バレンシアではものすごく貴重なんですよ!!…
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  • 大体値段はチュロス6本で5ユーロ程度。

    火祭り:お約束の食べ物

    火祭り時期のお約束の食べ物と言えば、Buñuelos(ブニュエロス) これは、カボチャを生地に練り込んだ揚げドーナツ...なんですが、あまりカボチャは主張していません。 実は特に大好物という訳ではないのですが、多…
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  • 実は一人ではソファから降りられないブルーノ君

    フィデウア(パスタのパエリア)とわんこのブルーノ君

    ものすごくかわいいこの生き物は、パートナー君のお姉さんのペットのブルーノ君。    ものすごくかわいいこの生き物は、パートナー君のお姉さんのペットのブルーノ君。 雑種だけれどナンの雑種かは獣医さんも頭を痛め…
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  • なぜこのメニューにフライドポテト??

    スペイン人友を呼んで新居公開!

    お引っ越し後のお客さんはまだまだ続きます。 月曜日のお昼に日本人のお友達を招待していたので、食材が家にたくさん。じゃあ、日曜日の夜も誰か呼んじゃえ!ってことでバレンシアで一番気の置けない仲間3名を呼びつけました。 …
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  • おいしいフローズンヨーグルトのお店:llaollao

    流行りのフローズンヨーグルト専門店にはまり中! わたしの大好きなフローズンヨーグルトのお店、llaollao。(強烈な音出ます) アルゼンチン系のフランチャイズらしい。今まではジェラート屋でヨーグルト味のアイスを…
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  • メインのあっさりラザニア

    週末のご飯:あっさりラザニア

    またまたお客様です!引っ越し後、しばらくはこんな感じでお昼ご飯へのご招待が続くのかなぁ・・・。 人が来るのは大歓迎!いつもは作らない大皿料理や手の込んだものを作るのは本当に楽しい。 今回は、前回日本食だったの…
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  • Bocadillo de Calamaresと日本のマヨネーズ!

    バレンタイン・ディナー

    ちょっと遅いけれどバレンタインディ、スペイン語ではDía de San Valentín(ディア デ サン バレンティン)あるいは、Día de Los Enamorados(ディア デ ロス エナモラドス)の日のディナ…
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  • 普通の太巻き

    おかあさん生魚に初挑戦!!!

    引っ越しも無事に終わったので、彼氏君家族をお昼ご飯にご招待してみました。 お姉さんは何度も日本食食べたことあるらしいけれど(多分なんちゃって)、おかあさんは初めてです。 でもわたしは何でも食べるわ!と、意気込…
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  • 典型的なスペインの朝ご飯

    スペインの朝ご飯

    グリーンピースを買った日にはイチゴも買ってました。 他にも心惹かれる物たくさんあったけれどとりあえずその日はこれと、豚の挽肉のみをゲット。 豚の挽肉は250グラムでなんと1.25ユーロでした。その場で挽いてくれる…
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  • バレンシア中央市場で買ったグリーンピースで作った豆ご飯

    バレンシア中央市場での戦利品:グリーンピース

    うーん、おいしかったです! 豆ご飯なんて何年ぶりだろう・・・旬の物っておいしいですね・・・。ご飯もちろんおかわりしましたよ。 塩とグリーンピースだけなのにこんなにおいしく出来るなんて! 豆ご飯のすごいレシピを…
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バレンシア・スペイン留学

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    2016-3-15

    スペイン・バレンシアで働きたい日本人調理師求む!

  2. 「Yogurtia(ヨーグルティア)」で納豆作りました。

    2016-4-1

    ヨーグルトメーカーで納豆作りに挑戦@スペイン

  3. オルチャタ専門店ダニエルのクレマ・デ・チュファ。

    2015-7-1

    冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」@バレンシア

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. こちらが絶品だったパエリア!
  2. Clochina(クロチナ)と呼ばれる小粒ムール貝。美味!

お気に入りレストラン

  1. 偽物ツナとトマトのサラダ。
  2. Sidrería El Molinón。
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