カテゴリー:おうちでご飯

  • メインのあっさりラザニア

    週末のご飯:あっさりラザニア

    またまたお客様です!引っ越し後、しばらくはこんな感じでお昼ご飯へのご招待が続くのかなぁ・・・。 人が来るのは大歓迎!いつもは作らない大皿料理や手の込んだものを作るのは本当に楽しい。 今回は、前回日本食だったの…
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  • 普通の太巻き

    おかあさん生魚に初挑戦!!!

    引っ越しも無事に終わったので、彼氏君家族をお昼ご飯にご招待してみました。 お姉さんは何度も日本食食べたことあるらしいけれど(多分なんちゃって)、おかあさんは初めてです。 でもわたしは何でも食べるわ!と、意気込…
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  • バレンシア中央市場で買ったグリーンピースで作った豆ご飯

    バレンシア中央市場での戦利品:グリーンピース

    うーん、おいしかったです! 豆ご飯なんて何年ぶりだろう・・・旬の物っておいしいですね・・・。ご飯もちろんおかわりしましたよ。 塩とグリーンピースだけなのにこんなにおいしく出来るなんて! 豆ご飯のすごいレシピを…
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  • スペインで出来る限り日本に近い材料を用意

    スペイン人に鍋を食べさせてみる

    このところスペインではさむい日々が続いています。 いつも暖かいバレンシアにもとうとうものすごい寒さがやってきました。最高気温が10度に届かないぐらい。2週間ぐらい前までは最高気温は20度を超えていたのでかなり体にこ…
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  • 手巻き寿司。

    お家で手巻き寿司

    スペイン人にとっての日本食はやっぱり寿司? 日曜日のお昼に日本食をふるまう場合、一番簡単なのが手巻き寿司。 わたしは寿司酢を家に常備しているので(適当にネットで調べて自分なりに味を調整したものを多めに作ってありま…
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バレンシア・スペイン留学

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  1. レストラン

    2016-3-15

    スペイン・バレンシアで働きたい日本人調理師求む!

  2. 札幌「バル・エスパーニャ」さん

    2015-9-14

    2015年バレンシアの「国際パエリアコンクール」リポート!

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    2015-11-10

    バレンシアのワイナリー「Finca San Blas」訪問:ワイナリー見学の詳細

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. Fideuá(フィデウア・パスタのパエリア)をいただきました。
  2. Clochina(クロチナ)と呼ばれる小粒ムール貝。美味!
  3. パタコナビーチ沿いのパエリアレストラン「Restaurante Llevant」

お気に入りレストラン

  1. こちらはピンチョとかプラトとか呼ばれています。
  2. ビールの種類もたくさんあるみたい。
  3. 味噌ラーメン。
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