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バレンシア・スペイン留学

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  1. オルチャタ専門店ダニエルのクレマ・デ・チュファ。

    2015-7-1

    冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」@バレンシア

  2. レストラン

    2016-3-15

    スペイン・バレンシアで働きたい日本人調理師求む!

  3. 魚介のトマトソースパスタ。

    2018-3-22

    絶対リピ!美味&本場イタリアン「La Cantinella」@バレンシア

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. Clochina(クロチナ)と呼ばれる小粒ムール貝。美味!
  2. フィデウア。

お気に入りレストラン

  1. すごく美味しかったPatatas Bravas。ここ5年で一番!
  2. 生ハム、ルッコラ、トマト、モッツァレラのピザ。
  3. 広東風の蒸した魚。
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