カテゴリー:おうちでご飯

  • タンドリーチキン、サラダ、五穀米。

    2014年に作ったらしきおうちご飯の記録

    久しぶりの「おうちご飯」の記録です。なんと2014年の写真ばかりで…中にはこれって夏じゃないの? って写真もあります。 写真左から 1枚目:豆腐ステーキにネギを添えたもの、糸こんにゃくのサラダ、いん…
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  • 袋を開けるとこんな感じ。1束110グラムで4束入っています。4食分です。

    バレンシアの中華食材店の生麺でラーメン!

    スペイン・バレンシアでラーメンらしき生麺発見 バルセロナに住んでいた頃は、近所の中華食材店で青田麺(?)という生麺を中華食材店で購入し、ラーメンとして愛用していました。いや、愛食か。 バレンシアに移り住んでからは…
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  • もち粉の大福! スペインでも大福が食べられました。

    Más Sojaのもち粉で大福作りました

    Más Sojaは現在店名をGastro Japónに変更しています。 スペインでも気軽に手に入るもち粉で大福にトライ 新年にお雑煮を食べるために、バレンシアのルサファ市場にある大豆食品と日本食材のお店Más Soj…
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  • 一見普通のお餅です。でもコシがありません。

    スペインでお雑煮!

    スペインでも年が明けました。 みなさん、明けましておめでとうございます。 スペインでは大晦日の31日に、友達や恋人と集まってぱーっとパーティをすることが多いので、元旦の本日、バレンシアの街はしーんと静まり返っ…
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  • 出来上がりはこんな感じ。

    Más Sojaのもち粉でお餅作りにトライ!

    Más Sojaは現在店名をGastro Japónに変更しています。 バレンシア在住日本人が通う店「Más Soja」でもち粉購入 大晦日になり、やっぱりお正月はお餅が食べたい! と、バレンシア在住日本人の心の拠り…
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  • スペインで和洋折衷のクリスマスディナー

    クリスマスイブのディナー無事終了! バルセロナOL時代は、居残り組(祖国に年末帰国なし)で何度かクリスマスパーティをした記憶があるけれど、自分で全部ディナーを用意したのは初めてのクリスマスでした。 2日前に餃子1…
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  • この日もハンバーグ…。

    バレンシアでお弁当生活始めました

    パートナーが11月に突然転職し、お弁当生活をスタート! スペインのお弁当とはいえ、作っているのが日本人なのでかなり和食or中華風のお弁当です。スペインらしく職場には電子レンジが置いてあるので、温めて食べることを前提にし…
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  • サーモン丸ごと購入。

    クリスマスディナーの準備開始!

    今年は日本に帰らず、スペインでクリスマス&年越しをするわたしたち。 そして、何故か意味不明なのだけれど… 我が家でクリスマスイブを過ごす事になりました! クリスマスなんてどうでもいい日本人妻+家族の集まりも割り…
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  • 牛タン食べ放題?

    牛タン祭り無事終了

    先週末の金曜日に無事牛タン祭りが終了 メニューはなんちゃってタンシチューと牛タンを焼いたもの(塩ダレと醤油麹+酒)。 それ以外は、牛タンが余り好きでない罰当たりなパートナー用に唐揚げ、チョレギサラダ、ナスの揚げ煮…
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  • 400グラムぐらいあるかな?

    牛タン祭りの準備完了

    牛タン祭りとはスペインでは安い牛タンを、これでもかとたくさん食べるイベントです。我が家では不定期開催されています。 スペインにはスライスした牛たんは売っていません。少なくとも10年以上スペインに住んでいますが見たこ…
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バレンシア・スペイン留学

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  1. この畑のブドウの収穫はおわっていました。

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    バレンシアのワイナリー「Finca San Blas」訪問:ワイナリー見学の詳細

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    2015年バレンシアの「国際パエリアコンクール」リポート!

  3. これは丸ごと焼いたタイプ。

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    フランス人発狂?バレンシアの凄いクロワッサンの食べ方

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. Clochina(クロチナ)と呼ばれる小粒ムール貝。美味!

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  1. デザートクレープ。バターと栗のクリーム。
  2. Sidrería El Molinón。
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