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バレンシア・スペイン留学

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  1. オルチャタ専門店ダニエルのクレマ・デ・チュファ。

    2015-7-1

    冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」@バレンシア

  2. レストラン

    2016-3-15

    スペイン・バレンシアで働きたい日本人調理師求む!

  3. レンコンと長芋。あとは山芋とごぼうが…と欲が出る。

    2015-6-25

    バレンシアの中華食材店を探索&長芋ゲット!

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ジモモ バルセロナ

original-paella

お米料理レストラン

  1. こちらが絶品だったパエリア!
  2. 絶品だった海老とアーティチョークのあロス・カルドソ。
  3. 中はふんわり軽いアイスクリーム!

お気に入りレストラン

  1. ビビンパ。
  2. 皮を向いたらロメスコソースをつけて上を向いて食べます。
  3. 白身魚(ボラの一種)を焼いたもの。野菜の火入れが上手!!
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