ひさびさのおもてなしご飯

人を招待しておいてなんですが、かなり適当なご飯でした。

鶏肉とマッシュルームのトマトソース煮。いわしの南蛮漬けにYOKIのポン・デ・ケージョ。生春巻きにパスタサラダ。

言い訳をさせてもらえば・・・。

8月は暑かったので、さっぱりして簡単に食べられる(&作れる)ものが良かったと言うことです。
というと、必然的に手間のかかる日本食ではなく、洋食っぽいものになりがち。正確には半分洋食、半分アジアンですね。

でもいつもいつも和食やらアジアご飯を食べさせられているお義母さんやお姉さんには、かえってよかったかも?

この日の献立は、

いわしなんて下処理が面倒なんて思われるかもしれませんが、大きめのMercadona(メルカドーナ、バレンシアのスーパーです)にはすでに開いて骨も取ってあるいわしがパックに入って売っています。正確には「あらかた骨抜きのしてある」なので、自分でちょこっと処理をしなければいけないけれど、便利です。安いし、青魚好きのわたしとパートナー君重宝しています。

今日も作りすぎたと思ったけれど、あっという間に完食でした。・・・食べ過ぎじゃない?

その後はアメリカに25日間も遊びに行っていたお義母さんと、パリに行ったわたしたちの旅行報告会でした。デジカメって本当今更ながら便利。PCに繋いで、それをTVに繋ぎ大画面で写真を楽しみました。お義母さん、アメリカから帰ってきた直後で、写真をみながら子供のように大興奮!「あたしの話聞いて! ちょっと静かに、今説明してるんだからーーー!」って言って自分の娘&息子&嫁に大笑いされたのでした。全然気にしてないけど!

お義母さんは風景と人間、わたしは主に食べ物が写っている写真で、わたしの食いしん坊っぷりがまたまた明らかになったのでした。

・・・ま、今更だれも驚いてませんけどね。

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