カテゴリー:食べる

  • 典型的なスペインの朝ご飯

    スペインの朝ご飯

    グリーンピースを買った日にはイチゴも買ってました。 他にも心惹かれる物たくさんあったけれどとりあえずその日はこれと、豚の挽肉のみをゲット。 豚の挽肉は250グラムでなんと1.25ユーロでした。その場で挽いてくれる…
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  • バレンシア中央市場で買ったグリーンピースで作った豆ご飯

    バレンシア中央市場での戦利品:グリーンピース

    うーん、おいしかったです! 豆ご飯なんて何年ぶりだろう・・・旬の物っておいしいですね・・・。ご飯もちろんおかわりしましたよ。 塩とグリーンピースだけなのにこんなにおいしく出来るなんて! 豆ご飯のすごいレシピを…
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  • スペインと言ったらやっぱり生ハム!

    バレンシア中央市場

    寝る前に、明日の朝はほんのちょこっとだけ早起きして朝仕事前に中央市場(Mercado Central)に行こう。 と、たまに思う時があります。どうしても中央市場で買いたいものもあるけれど、スーパーでは味わえ…
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  • パスタのパエリア、Fideua(フィデウア)

    El Rall:バレンシア旧市街のArroceria(お米料理専門店)

    バレンシア観光のついでにも便利なお米料理専門店El Rall いきなり食べかけの写真ですみません! しかもArroceria(お米料理専門店)と書きながら・・・パスタのパエリア食べてます。まぁ、フィデウアもパエリ…
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  • スペインで出来る限り日本に近い材料を用意

    スペイン人に鍋を食べさせてみる

    このところスペインではさむい日々が続いています。 いつも暖かいバレンシアにもとうとうものすごい寒さがやってきました。最高気温が10度に届かないぐらい。2週間ぐらい前までは最高気温は20度を超えていたのでかなり体にこ…
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  • これがイタリアの味、Nutella。

    スペインだけど・・・バレンシアだけど・・・やっぱりヌテラ!

    お休みの日にはたまに「おやつ」が食べたくなる。 それも何か甘い物。 そんな時はヌテラ。ヌテラ(Nutella)は、ヘーゼルナッツクリームにカカオを混ぜたもの。でも味的には、ヘーゼルナッツ風味チョコレートクリー…
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  • 入り口はちょっと重厚な感じ。バルではなくレストラン。

    バレンシアの穴場なスペイン料理店:El Olmo

    地元の人ばかりのスペイン料理レストラン「El Olmo」 El Olmo。普段は外食もアジア系やエスニック系の外食が多いわたしも、新鮮でよい素材を使った、昔ながらのスペイン料理がたまにたべたくなります。 たまにがつ…
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  • ミガスを炒めているところ

    初体験!おふくろの味、Migas(ミガス)

    彼氏のお母さんは、アンダルシア地方はグラナダ県のそれはそれは小さな山奥の村の出身。 お母さんに日曜日のお昼、Migas(ミガス)をご馳走してもらいました。いわゆるおふくろの味、彼女の生まれた地方の郷土料理です。 …
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  • 手巻き寿司。

    お家で手巻き寿司

    スペイン人にとっての日本食はやっぱり寿司? 日曜日のお昼に日本食をふるまう場合、一番簡単なのが手巻き寿司。 わたしは寿司酢を家に常備しているので(適当にネットで調べて自分なりに味を調整したものを多めに作ってありま…
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バレンシア・スペイン留学

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  1. 魚介のトマトソースパスタ。

    2018-3-22

    絶対リピ!美味&本場イタリアン「La Cantinella」@バレンシア

  2. イベリコ豚。霜降り!

    2015-11-19

    劇ウマ豚肉を購入!:イベリコ豚専門店「dibéricos」@バレンシア

  3. オルチャタ専門店ダニエルのクレマ・デ・チュファ。

    2015-7-1

    冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」@バレンシア

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. Clochina(クロチナ)と呼ばれる小粒ムール貝。美味!
  2. パタコナビーチ沿いのパエリアレストラン「Restaurante Llevant」
  3. こちらが絶品だったパエリア!

お気に入りレストラン

  1. リベラちゃんおススメのTofu de Oro。
  2. パラソルの下よりも木陰の自然のパラソルの下の方が涼しいらしい。
  3. Sidrería El Molinón。
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