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カテゴリー：おうちでご飯
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今週の常備菜と先週の11月22日～27日の和食ランチ
今週用の常備菜 土曜日は時間がなかったので、日曜日の午前中に作った常備菜です。これを1週間かけて食べきる予定です。 上段、左から 里芋のみそ煮 メンマ きのこだね 下段、左から 白菜… -
今週の常備菜と先週の和食ランチ
今週の常備菜 いつものごとく、土曜日午前中にまとめて常備菜を準備。写真はありませんが、寒くなってきたので夕食用に鶏もも2本使ってチキンスープも作りました。 今週頑張ってくれる常備菜はこちら↓ 里芋… -
劇ウマ豚肉を購入！：イベリコ豚専門店「dibéricos」@バレンシア
ルサファのイベリコ豚専門店でおいしいお肉ゲット！ Ruzafa（ルサファ）の市場近くに、イベリコ豚専門店がオープン！...していました、3年前に（笑） 数年前この辺りに住んでいたんですが、引っ越した後にオープンし… -
和風の常備菜で楽々ランチ＠スペイン
週末に2種類～5種類の常備菜を用意 平日の午前中は突発的な仕事がたまにあるので、週末になるべく常備菜を作っておくことにします。 久々にバレンシア北駅近くの中華食材店で、もやし・にら・ナス・大根（使ってないけど）を… -
スペインで日本の味再現：イカ飯にはまり中
ほぼ全部スペインで材料が揃う日本食:イカ飯 わたしが海外生活を乗り切るためになくてはならないものが、日本の味。 スペイン・バレンシアでも最近はメーカーを選ばなければ色々な日本食材が手に入るので、毎日和食生活も可能です… -
スペインらしい？オリーブオイル入りのヨーグルト
スペイン＝オリーブオイル？ Carrefourに久々の買い出し。 そうしたら、オリーブ入りのヨーグルト発見。2つで1.42ユーロと安くはありませんが、これは食べてみるしかない！ オレンジとザクロ味をチョ… -
手間はかかるけれど絶対に美味しいフライドポテト
ゆでる（蒸す）→冷凍→揚げるの三段階で攻めるフライドポテト 日本にいるよりはるかにフライドポテトを食べる機会が多いスペイン（ですよね？）。 家でもたまに食べるので、せっかく作るからには美味しいフライドポテトが食べ… -
夏の手抜きランチ：韓国製の刀削麺で具だくさんきしめんもどき
刀削麺なのに韓国製 スペイン・バレンシアに住む日本人なら一度は訪れたことがあるCalle Pelayo（ペラヨ通り）の中華食材店で、うどんの代わりに刀削麺を仕入れました。中華食材、日本食材、韓国食材そして東南アジアの物… -
チャンピオンズリーグ予選バレンシアCF勝利＆無国籍タパスでおうちバル
サッカー試合観戦と無国籍タパス チャンピオンズリーグ予選、わたしたち夫婦の愛するバレンシアCFはホームスタジアムMestalla（メスタージャ）でAS モナコ（AS Monaco）と激突、3-1で勝利を収めました。 … -
バレンシアの韓国料理レストラン「ハラサン」で美味しいキムチ購入
韓国料理レストラン「Jalasan」（ハラサン）からキムチお持ち帰り 前回韓国料理レストラン「Jalasan」（ハラサン）で食事をした時に、サービスで出していただいたキムチが美味しかったので、お持ち帰りしちゃいまいした…
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日本の家族に一番人気のスペイン土産は義母のアーモンド
