カテゴリー:おうちでご飯

  • もち粉の大福! スペインでも大福が食べられました。

    Más Sojaのもち粉で大福作りました

    Más Sojaは現在店名をGastro Japónに変更しています。 スペインでも気軽に手に入るもち粉で大福にトライ 新年にお雑煮を食べるために、バレンシアのルサファ市場にある大豆食品と日本食材のお店Más Soj…
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  • 一見普通のお餅です。でもコシがありません。

    スペインでお雑煮!

    スペインでも年が明けました。 みなさん、明けましておめでとうございます。 スペインでは大晦日の31日に、友達や恋人と集まってぱーっとパーティをすることが多いので、元旦の本日、バレンシアの街はしーんと静まり返っ…
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  • 出来上がりはこんな感じ。

    Más Sojaのもち粉でお餅作りにトライ!

    Más Sojaは現在店名をGastro Japónに変更しています。 バレンシア在住日本人が通う店「Más Soja」でもち粉購入 大晦日になり、やっぱりお正月はお餅が食べたい! と、バレンシア在住日本人の心の拠り…
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  • スペインで和洋折衷のクリスマスディナー

    クリスマスイブのディナー無事終了! バルセロナOL時代は、居残り組(祖国に年末帰国なし)で何度かクリスマスパーティをした記憶があるけれど、自分で全部ディナーを用意したのは初めてのクリスマスでした。 2日前に餃子1…
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  • この日もハンバーグ…。

    バレンシアでお弁当生活始めました

    パートナーが11月に突然転職し、お弁当生活をスタート! スペインのお弁当とはいえ、作っているのが日本人なのでかなり和食or中華風のお弁当です。スペインらしく職場には電子レンジが置いてあるので、温めて食べることを前提にし…
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  • サーモン丸ごと購入。

    クリスマスディナーの準備開始!

    今年は日本に帰らず、スペインでクリスマス&年越しをするわたしたち。 そして、何故か意味不明なのだけれど… 我が家でクリスマスイブを過ごす事になりました! クリスマスなんてどうでもいい日本人妻+家族の集まりも割り…
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  • 牛タン食べ放題?

    牛タン祭り無事終了

    先週末の金曜日に無事牛タン祭りが終了 メニューはなんちゃってタンシチューと牛タンを焼いたもの(塩ダレと醤油麹+酒)。 それ以外は、牛タンが余り好きでない罰当たりなパートナー用に唐揚げ、チョレギサラダ、ナスの揚げ煮…
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  • 400グラムぐらいあるかな?

    牛タン祭りの準備完了

    牛タン祭りとはスペインでは安い牛タンを、これでもかとたくさん食べるイベントです。我が家では不定期開催されています。 スペインにはスライスした牛たんは売っていません。少なくとも10年以上スペインに住んでいますが見たこ…
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  • 寝っ転がって撮った写真。

    バレンシアの公園でピクニック

    スペインはぐーんと気温が上がって来てSemana Santa(セマナ・サンタ、イースター)の連休中、バレンシアのビーチ沿いのホテルはほぼ100%予約で埋まったそうです。 観光大国のスペインでは、連休のホテルの稼働率…
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  • 普通の家庭料理。

    プロの料理人に出した料理

    大胆にも、プロの料理人の友達(日本人とスペイン人)を2人お家に呼んで夕食を食べました。 冷や汗ものだけれど、たくさん食べてくれたのでまずくはなかったはず。売っている粉で混ぜるだけで出来るポンデケージョが一番人気だっ…
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バレンシア・スペイン留学

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おススメ&注目記事ピックアップ!

  1. イベリコ豚。霜降り!

    2015-11-19

    劇ウマ豚肉を購入!:イベリコ豚専門店「dibéricos」@バレンシア

  2. こちらのカウンターで食べるものを注文します。

    2015-8-3

    マヨルカ島食べ物記録:ビーチで泳いだ後の絶品魚介「La Parada Del Mar」

  3. バレンシアの語学学校Hispaniaの特別割引。

    2015-12-9

    スペイン留学希望者必見!「バレンシア・スペイン留学」リニューアル

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. 絶品だった海老とアーティチョークのあロス・カルドソ。
  2. 「アロス・アル・オルノ」(Arroz al Horno)
  3. Fideuá(フィデウア・パスタのパエリア)をいただきました。

お気に入りレストラン

  1. この店のウリ、ナポリのブラタチーズ。
  2. サーモンとマグロのタルタル。餃子の皮を揚げたチップスと一緒に食べます。
  3. ナポリタンという名前のピザ。
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