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バレンシア・スペイン留学

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  1. レストラン

    2016-3-15

    スペイン・バレンシアで働きたい日本人調理師求む!

  2. 「Yogurtia(ヨーグルティア)」で納豆作りました。

    2016-4-1

    ヨーグルトメーカーで納豆作りに挑戦@スペイン

  3. イベリコ豚。霜降り!

    2015-11-19

    劇ウマ豚肉を購入!:イベリコ豚専門店「dibéricos」@バレンシア

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ジモモ バルセロナ

original-paella

お米料理レストラン

  1. Clochina(クロチナ)と呼ばれる小粒ムール貝。美味!
  2. こちらが絶品だったパエリア!

お気に入りレストラン

  1. 白身魚(ボラの一種)を焼いたもの。野菜の火入れが上手!!
  2. ステーキ。赤身がおいしい!
  3. ワイン好き必見!こだわりおつまみが自慢の「Bodega Albarizas」
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