Semana Santa（イースター）の食べ物
バレンシアにイースター期間に食べるものスペインはSemana Santa（セマナ・サンタ、イースター）の休暇真っ最中。バカンスでバレンシアに滞在中のドイツ人の友人に8年ぶりに再会して
店内バレンシア産商品のみ「Original CV」
バレンシアでスペイン土産を買うなら「Original CV」こちらのOriginal CVというお店、多分バレンシアに在住の方はご存知ではないでしょうか。まず立地がすごい。なにしろバレンシア
スペインで春の鯖づくし
バレンシアの中央市場で鯖を大量買いちょっと前までは土曜日のお昼は市場で旬（＝激安）の小魚を買ってフライにすることが多かったけれど、暖かくなってきて最近は鯖の季節です。スーパーでも市場
火祭り時期の揚げ菓子Buñuelo（ブニュエロ）
バレンシアで一番美味しいブニュエロスの屋台バレンシアの火祭りに欠かせないのが、町中の至る所に出るチュロスとブニュエロの屋台。Buñuelo（ブニュエロ）とは焼きカボチャを練り込んだ小麦粉の揚
寒い日のスペイン料理：Cocido（コシード）
マドリードの名物料理Cocido（コシード）もっと寒い時にUPすればよかったなぁ…食べ物や火祭りの写真がたくさんでブログの更新が追いついていません。Codido（コシード）、またはC
寒い日の料理：Fabadas Asturianas
スペイン北部アストゥリアスの郷土料理に挑戦！先々週、先週とバレンシアは雨も降ってかなり寒かったのでスペイン料理、それも煮込みばかり作ってしまいました。時間は掛かっても骨付き肉、チョリ
2013年火祭り人形展示＆コンクールを見学！
去年と同じく火祭り人形展示＆コンクールを見学してきました。場所はNuevo Centroというショッピングセンターの敷地内で、入場料は大人2ユーロ。入場券が人気投票の投票権となっています。
クララちゃんのお誕生日会@Tommy Mel´s
中心部のアメリカンバーガーレストランでお誕生日！現在Gran Víaにあったこの店舗は閉店しています。興味のある方はオフィシャルサイトからお近くの店舗をお探しください。スペイン人姪っ
スペイン人シェフの料理教室@バレンシア
スペイン人シェフの日本語スペイン料理教室現在こちらの教室はお休み中です。スペイン料理と言えば、やっぱり「パエリア」！スペインのどの地方でも「パエリア」と名のつく料理はあり、わ
2013年の火祭りプログラム
火祭りがいよいよ始まります！2013年のLas Fallas（火祭り）のプログラムです。わたしはRuzafa（ルサファ）地区のイルミネーション点火が始まる週から火祭りを少しずつ楽しむ予定です
盛 千夏
このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫＋猫3匹。趣味は料理と食べる事！
