アンダルシア旅行:アラブ風のお茶屋さんとグラナダ銘菓ピオノノ
アンダルシア仕事&親戚行脚旅行仕事とバカンスを兼ねてアンダルシア地方を回って来ました。ルートはグラナダ→セビージャ→マラガ→ロケタス・デ・マル→マイレナ→ベルハ→エル・エヒード→アルメリアで
スペイン第三の都市、バレンシアから一般庶民の生活をお届けします。
スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。
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バレンシアでよく食べるかぼちゃのオーブン焼きバレンシアで秋になるとよく見かけるのがCalabaza asada(カラバサ・アサダ)や Calabaza al horno(カラバサ・アル・オル
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毎日のおうちご飯こちらも7月の昼食です。写真の整理をしていたら疲れたので、8月以降のおうちご飯についてはバカンスから戻ってきてゆっくりしたら掲載します。唐揚げ、イカと大根の煮物、サラ
毎日のおうちご飯これは多分7月のご飯のです。今年の夏は暑さが厳しくなく7月はまだまだ余裕でキッチンで料理を楽しむことが出来ました。回鍋肉風の物、サルモレホ、ポテトサラダ、人参マリネ、
すごくカッコイイラベルなのに値段が手頃なワインを見つけると自分は飲まないくせに、思わずパートナー君に買わせたくなります。わたしの勝手な想像でラベルが素敵=ワインの作り手に気合が入っている気が
残念ながらこちらのお店は閉店しました。バレンシアのお土産を買うならここ!バレンシアの旧市街に新しくオープンした、バレンシア産にこだわる小さなおみやげ屋さんcasa llunaで突撃取
市場で買ったレタスにカタツムリが!バレンシアの中央市場で買うレタスはとてもおいしい。私が行くお店は八百屋ではなくて、レタスの専門店とでも言えばいいのか、レタスが3種類(遅く行くと1種