スペイン土産にいいかも?パエリア味のポテトチップ発売!

お土産にお勧めな食べ物

スペインでは面白いフレーバーのポテトチップスが流行り中

ちょっと変わったフレーバー(目玉焼き味)やセレブっぽいフレーバー(トリュフなど)面白いフレーバーのポテトチップスをよく見かける最近のスペイン。

そろそろバレンシアの郷土料理でスペイン料理の代表になっているあのフレーバーが出てもおかしくないとは思っていたけれど…やっぱり販売されていました! バレンシア風パエリア味のポテトチップスです。

パエリアコンコール優勝シェフ監修のバレンシア風パエリアのポテトチップス

作ったのはバレンシアの会社「FRITOPER S.L.」。

このバレンシア風パエリアのポテトチップスを作るにあたり、なんと国際パエリアコンクールの優勝シェフ(2015年と2017年)Pedro FernándezさんとPaco Pardo(Restaurante Asador-Altamira)に監修を頼んだとか。

パエリア味のポテトチップス。

当たり前だけれどバレンシアの会社が作ったので、日本やスペインの他の地方でポピュラーな魚介パエリアではなく、バレンシア風パエリア(ウサギと鶏肉)です。

パエリアフレーバーのポテトチップスのお味は?

スペイン土産と言うと、生ハム味のポテトチップスを購入する人も多いと思いますが、私的にはどの辺りが生ハムなのかイマイチよくわかりません。

が、このバレンシア風パエリアのポテトチップスはよくできています。バレンシアでよくある、チキンの丸焼きとパエリアのお持ち帰りの店のパエリアの味がするんです!

お米料理専門レストランのパエリアではなく、大鍋で一気に作った安いパエリアの味です(笑)香りもまさにあれ!

私は余りの再現性にびっくりし…でもやっぱりポテトチップスは普通の味がいいかもと言う結論に達しました。残りはスペイン人夫が食べています。

でもお土産にはウケる事間違いなし!現在はConsum(コンスーム)と言うバレンシアでよく見かけるスーパーに卸しているそうです。興味のある方はぜひお試しください。1袋1.20ユーロでした。

余談ですが「FRITOPER S.L.」は、Berberechos(ザルガイ)やPulpo a la Gallega(ガリシア風タコ)フレーバーのポテトチップスも販売しているとか…。

どちらも1度は食べてみたいものです。

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盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

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