プロが作る絶品家庭料理＆美味しいお酒のバル「Sake-ria」
スペイン留学専門サイト「プエンテ・スペイン留学」で紹介するための語学学校を探しにマドリードまで出張してきました！
この日は、友人夫婦（スペイン人ｘ日本人）、私のマドリードに住む親友でほぼすべてのランチやディナーのアレンジをしてくれたAちゃんと4人で、チャンベリ市場（Mercado de Chamberí）に2018年にオープンした「Sake-ria」（サケリア）へ。
チャンベリ市場内には、フードコートのような場所があり、好きな場所に座って好みの物を気軽に食べることが出来ます。
大きなテレビもあるので、日本酒＆日本のおつまみを食べながらサッカー観戦もOK！（この日はテニスを放映していました。）
「Sake-ria」（サケリア）は、プロが作る家庭料理やうまい肴とスペインとは思えない－少なくともバレンシアではありえない－豊富な日本酒をそろえたバルです。
お酒以外にもワインも置いてあるのでお好みで…フードコートなので、好みの飲み物がなければ他のお店から買ってくることも可能です。
「Sake-ria」で食べた物
バレンシアに住んでいて和食に飢えている私なので、この日は「Sake-ria」さんの料理のみ注文！
ほうれん草のおひたし
酒の肴になるしっかりした味付けです。ほうれん草の湯出具合完璧！
イカの塩辛
厨房スタッフのRikaさんのお父様のレシピだそうです。スペインでイカの塩辛が食べられるとは思いませんでした。ちょっと感動。
鯖の一夜干し
スペインの鯖は日本のものより小ぶりです。イースター辺りまでが旬かな？
チキンカツと鶏ハンバーグ
鯖の一夜漬けと同じくこの日のおススメだったはず。日本の居酒屋とまったく同じ！
マグロ納豆
マグロ納豆は、マグロが新鮮でめちゃくちゃ美味しかった…。丼に白いご飯を入れて上からこのマグロ納豆をかけて食べたいです。
納豆巻き
納豆巻きは、多分メニューにはないんですが、私のわがままで作ってもらいました。酢飯も美味しくて大満足！
お値段もとっても良心的です。
「Sake-ria」のスタッフはRikaさんとKouheiさん。2人ともとても感じが良く日本語も通じるのでマドリード観光ついでやマドリード留学中に日本食が恋しくなった時もぴったり！
「Sake-ria」の平日ランチ
平日ランチは、味噌汁＋小皿＋メイン（巻き盛り合わせ、焼うどん、日替わりプレート）で11ユーロ（飲み物別）。
日替わりプレートは、ちゃんぽん、タコライス、かき揚げうどん、ハヤシライス、ビビンパ丼、牛筋丼、カレー、マーボー豆腐丼、ビーフシチューやパクチーたっぷりラーメンなど美味しそうな物ばかり。
今度は、平日ランチにもお邪魔してみたいと思います。ごちそう様でした！
レストラン情報：マドリードのチャンベリ市場の日本酒バル「Sake-ria」
- 住所：Calle de Alonso Cano, 10, 28010 Madrid（チャンベリ市場内）
- Facebook：https://www.facebook.com/pg/sakeriamadrid/community/
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