ひき肉も野菜のみじん切りも超簡単!フードプロセッサー購入

ミートスライサー・フープロ

スペインのスーパーで買うひき肉は美味しくない! 肉の割合は70%~80%で残りは塩・保存料などへんな混ぜ物が入っているし炒めると変な水分まで出てきます。

いつもひき肉は市場の肉屋さんで買うけれど、人が多いと時間がかかるのであきらめる事も。なのでついにフードプロセッサー買っちゃいました!

MyWave社のフードプロセッサー

ちょうど同じ時期にバルセロナに住む友達がフードプロセッサーを購入。それがなかなかよさそうだったので真似っこしてMyWave社の「Mini Chopper – Picadora De Alimentos」を買いました。値段は23.92ユーロ。

MyWaveはスペインの家電メーカーで、公式サイトから注文したらすぐに届きました。お問い合せにもすぐ返信をくれるし好感度大です。
Mini Chopper – Picadora De Alimentos」はAmazonでも購入できますが、公式サイトの方が10ユーロほど安く送料も無料なので、公式サイトでの購入をお勧めします。

早速ひき肉に挑戦!

まずはパクチーが大量にあったので、パクチー餃子を作るために豚のひき肉をフープロで作ってみる事に。

こちらのフードプロセッサーの容量は1.5L。容器に入れた豚肉は大体400gでまだ半分以上余裕があります。

肉は大体700gぐらいあって2回に分けてひき肉にしましたが、1分も掛からずにおわっちゃいました。

もちろんお肉屋さんのひき肉とはちょっと違うので若干ペーストっぽくなります。そして固い脂肪の部分はきれいに挽けないので予め取り除いておかないと残るのでそれだけは注意。

でも自分で選んだ肉を好きな時にひき肉に出来る喜び&手軽さ!

餃子にした後は食感が普通のひき肉と違う…と言うような事はありませんでした。と言うか、私はそこまで繊細じゃないです。

玉ねぎのみじん切り&フムスもあっという間

写真がないのですが、ひき肉以外にも玉ねぎや野菜みじん切りもすぐにできちゃうのでミートソースを作る時は超便利です。

それと大好きなひよこ豆のペースト、フムスも作ってみました。簡単にペーストになって美味しい自家製フムスが出来るので、今後フムスやナスのペースト(ザッルーク)が食卓に上ることも増えそう。

スペイン留学・ワーキングホリデー・旅行に最適の保険を提案!
様々な保険会社やオプションから保険を選べる「イーコールズ」

盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

関連記事

パエリア食べるならここ!

コメント

この記事へのコメントはありません。

盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

人気記事ランキング

  1. 1

    スペイン語が話せなくてもOK!便利なタクシーアプリ「FREENOW(旧mytaxi)」

  2. 2

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:決定版の食パンレシピはこれ!

  3. 3

    インスタントポット:ポットインポットで白米を美味しく炊く方法

  4. 4

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:スペインで日本の食パンが食べたい!

  5. 5

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:実際に食パンを焼いてみた

  6. 6

    片道9ユーロから!スペインの格安新幹線IRYOをバレンシア⇔マドリードで利用

  7. 7

    スペイン・バレンシアで激ウマたらこ缶購入@ロシアスーパー「Baltika」

  8. 8

    サーモン丸ごと一本買い&冷凍保存方法

  9. 9

    スペインのダイソー?ドイツ生活用品店「TEDi」

  10. 10

    バレンシアに日本人美容室「hairstudio ICHI」オープン!

最近の記事
  1. スロベニアで買った美味しい&可愛いお土産たち

  2. ヨーロッパのメルカリ「Vinted」で断捨離&お小遣い稼ぎ:良い点&注意点

  3. ヨーロッパのメルカリ「Vinted」で断捨離&お小遣い稼ぎ:売るためのコツ

  4. ヨーロッパのメルカリ「Vinted」で断捨離&お小遣い稼ぎ:7か月の成果&売れる物

  5. 日本人オーナーのラーメン店でホール・キッチンスタッフ急募@マラガ

  6. 保険会社の日本語ネイティブ有給インターン/パートタイム募集中@マドリード

  7. バルセロナ・ジローナ・マドリードの日本食レストランでスタッフ募集中!

  8. マラガの日本人オーナーのラーメン店求人情報

  9. 片道9ユーロから!スペインの格安新幹線IRYOをバレンシア⇔マドリードで利用

  10. イビサの日本人オーナー和食レストランでキッチン&ホールスタッフ募集中

バレンシア留学無料サポート

ワーキングホリデー無料サポート

バルセロナ留学無料サポート

スペイン留学無料サポート

TOP