2018年4月のおうちご飯:洋食&スペイン飯

2018年4月の洋食とスペイン飯。お持ち帰りのものも含まれています。

万能海老味噌ソースと魚介パエリアのスープをもらってから、余りのおいしさにそればっかり使った料理になっちゃいました…。

イカ墨パスタ、サラダ、オリーブ。海老とアスパラのグラタン、キュウリとパプリカのマリネ、ガーリックトースト。
イカ墨パスタ、サラダ、オリーブ。これが、万能海老味噌ソースを使った時のナンバーワンレシピでした。スペイン人夫絶賛。

海老とアスパラのグラタン、キュウリとパプリカのマリネ、ガーリックトースト。グラタンのベシャメルソースに万能海老味噌ソースを隠し味としていれました。うまい!

魚介のピリ辛トマトソースパスタ、サラダ。 スペイン風魚介の煮込み、サラダ、パン。
魚介のピリ辛トマトソースパスタ、サラダ。ここまでの3つが、万能海老味噌ソースを使ったレシピ。これも間違いない美味しさでした。

スペイン風魚介の煮込み、サラダ、パン。こちらは、魚介パエリア用のスープを使って作ったスペイン風魚介の煮込み。美味しかったから今度レシピあげたいと思います。

魚介のアロス・カルドソ。チキンの丸焼きとサラダ。

魚介のアロス・カルドソ(Arroz Caldoso)。これはスープも魚介類も全部冷凍食品専門スーパー「La Sirena」のもの。美味しいけれど、万能海老味噌ソースと魚介パエリア用のスープの圧勝。

チキンの丸焼きとサラダは、いつかの土曜日か日曜日のランチ。ご近所の大人気店で買いました。なかなか美味しかったので、またご飯作るのも面倒だけど出かけるのも面倒な時にお世話になりたいと思います。

さ、5月も始まってしまいましたが、今月も張り切って食べたいと思います!

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