スペイン発祥の冷凍食品スーパー「La Sirena」
残念ながら「La Sirena」のバレンシア店は閉店しました。ただチェーン店なのでいつか戻ってくるといいなぁと期待しています。
バルセロナで仕事をしていた時によくお世話になっていた冷凍食品だけを扱ったスーパー「La Sirena」。
一人暮らしだったのでお弁当に使う野菜やエビ、当時は珍しかった冷凍クロワッサンもたまに買っていました。バルセロナからバレンシアに引っ越してきてからはご無沙汰していましたが、少し前にバレンシアにも「La Sirena」がオープン！
店内は、こんな感じで細長くかなりスペースあり。入って右側の壁は冷凍食品じゃないものも置いてありますが、その他全て冷凍食品ってすごくないですか？
魚介類と野菜は充実していて、お刺身用のサーモンとマグロもありました。SAKU（さく）って書いてあるし…。手巻き用にいい魚が手に入らなかったらこれでもいいかな？
鯖やイワシなど普通のスーパーでは冷凍では売っていない魚もあります。
久しぶりの「La Sirena」で買ったのはこちら。揚げるだけのチャンケテ（本当は違うかも…小魚です。）、ホタテ、オリエンタルスタイルのベジタブルミックス、エビ、クロワッサン、小さめで安くなっていたロブスター、魚介スープの素に魚（これなんだったっけ？）。
冷凍エビは背ワタの処理がしてあり、身もぷりぷりでスペイン人夫のお気に入り。なくなったらまた買いに行かなくちゃ。
ミニクロワッサンは早速朝ご飯に！小さいので1人2個食べました。
25パーセントほどバターが入っているようですが、バター風味はそれほど強くないです。1時間～1時間半ほど室内に置き発酵させる必要があるのがちょっと面倒だけど、焼き立てはやっぱり美味しい。
また冷凍エビがなくなったら「La Sirena」に買い出しに行こうっと。
冷凍食品専門スーパー「La Sirena]」
- 住所：Calle Ciscar, 44, 46005, Valencia
- WEB：https://www.lasirena.es/es/
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