高いけど美味しい「Magma」
去年、絶品スペイン風おじや(Arroz Caldoso、アロス・カルドソ)が食べられる「El Celler del Tossal」で飲んで惚れたガス入りミネラルウォーター「Magma」。
先日ひさしぶりにフランス系大型スーパーのAl Campoに行って発見しました。画像左の黒いボトルの方です。
これは「地底からガス入りのミネラルウォーターを引き上げそのままボトルに詰めるので、栓を開けるまで太陽の光を浴びたことがないミネラルウォーターなんだよ。」と、レストランのサービスの人が教えてくれました。
早速買ってきて飲んでみたんですが…うーん、料理の味を邪魔せず、ガスも強すぎず美味しい。
ただし、「El Celler del Tossal」で初めて飲んだ時ほどの感動はありませんでした。
でも原因はわかっています。私の手料理と、「El Celler del Tossal」の料理のレベルの差です。
美味しいお水には美味しい料理が合うってことで…。でもまた買います!
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