何年か前にパリに行った人からもらったハチミツがこちら。
S.A.R.L CHAILANという会社が出しているようです。
このハチミツが本当においしくてずーっと忘れられませんでした。今回パリに行くぞ! って決めたときもまずパリで絶対買いたい物がこのハチミツ。本当に食べることばかりですみません。
ハチミツは料理にも使うし、風邪引いたときははちみつレモンで重宝するし、わたしはCafe con leche(カフェ・コン・レチェ、カフェオレのスペイン版)にも砂糖の代わりに入れちゃってます。でもいつも適当に選んでこれ、というメーカーも商品もスペインでは特にないけれど、これだけは別です。
どうしてそんなに惚れているかというと、これまったくクセがなくて、ナンにでも合うのです。(Cafe con lecheの場合あまりクセがあると気になります)液状ではなく、クリーム状のテクスチャーなのですが、パンにもさらっとぬれます。
さらに、甘いのに後を引かないので、ぶっちゃけスプーンですくって舐める・・・なんてのもおいしい。嬉しいことに、お値段も5ユーロぐらいで決して高くはありません。
ほぼ半分まで食べてしまったけど、10月に遊びに来る両親、特に父はハチミツが好きだから少しずつ大事に食べます。
スペインでも売っていればいいのに・・・通販に手を出してしまいそうな自分が怖い。
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