お土産にぴったり!チョコかけアーモンド菓子「Moscovitas」

レシピ

老舗菓子店Rialtoの激うまチョコレート菓子

日本帰国まであと少し。スペインのお土産を物色し、買い物に精を出しているところです。

まず最初に購入したのが、オビエドの老舗菓子店「Rialto Pastelería」のアーモンドとチョコレートを使ったお菓子「Moscovitas」(モスコビータス)。

オビエドの老舗菓子店「Rialto Pastelería」のアーモンドとチョコレートを使ったお菓子「Moscovitas」(モスコビータス)

マドリード在住の友達がプレゼントしてくれ、その美味しさにスペイン人夫ともノックアウト。1枚では絶対にやめられない危険なやつで、今年は絶対に「Moscovitas」(モスコビータス)をお土産で持って帰る!と決めていました。

「Moscovitas」(モスコビータス)はマルコナ産のアーモンドがふんだんに使われた薄い生地の片面だけミルクチョコレートでコーティングされたお菓子で、80年前と同じく今も手作業で作られているそうです。なので1枚ずつ大きさも違うし、中に入っている枚数も大体15枚や25枚…と言った感じ。(袋や箱にはグラム数が表示してあります。)

私は直営店のあるオビエドやマドリードへは行けないので、バレンシアで購入しました。(オンラインショップもあります!)我慢できずに、一番小さい袋を購入してスペイン人夫とコーヒータイムを楽しんでいます。

バレンシアで「Moscovitas」が買える店

バレンシアでは下記の3軒で購入可能です。

BODEGAS GARGALLO ALMIRANTE CADARSO

  • 住所:Almirante Cadarso 3 46005, Valencia

BODEGAS GARGALLO DOCTOR RAMAGOSA

  • 住所:Doctor Ramagosa 7 46002, Valencia

SUPERGOURMET(バレンシア中央市場内のグルメショップ)

  • Plaça del Mercat, 5 46001, Valencia

Bodegas Gargalloでは、ワイン、チーズ、生ハム、チョリソー、アーモンド、高級缶詰や瓶詰が販売されているので、「Moscovitas」(モスコビータス)以外にもスペインのお土産によさそうなものがたくさんあります。

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盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

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