マンマのパスタと手作りチーズが最高の「Casa Pallino」@トスカーナ

トスカーナ

トスカーナ最終日の宿泊先と絶品ディナー!

Borgo Caiano Residence B&B」でロベルトさんとオンブレッタさんに美味しいフィレンツェ風Tボーンステーキをご馳走になったあと向かったのは、トスカーナの最終宿泊地「Casa Pallino」(カサ・パリーノ)

ちなみに、ロベルトさんとオンブレッタさんは、「Casa Pallino」のオーナーのロレンソさんとお母さまのミランダさんもよくご存じでした。「Borgo Caiano Residence B&B」で宿泊客に提供しているチーズはロレンソさんが作ったものを購入しているそうです。「彼が子供のころから知っているよ!」と言っていました。

田舎の一軒家を丸ごと借りられる「Casa Pallino」

Casa Pallino」は、は画像右上の一軒家の二階部分をファームハウスとして、旅行者に貸し出しています。

暖炉もある居間、キッチン、洗濯機が備え付けられたバスルーム&トイレ、ベッドルームが2つあるので家族や友達と一緒に借りるといいそうです。

激ウマ手作り生パスタとチーズの夕食

自然がいっぱいの「Casa Pallino」の名物が手作りパスタとチーズの実演。

パスタはトルテリというトスカーナやエミリア・ロマーニャでよく食べるパスタだそうです。ぶっちゃけ、そこらのレストランじゃ太刀打ちできないぐらい美味しかったです。ロレンソさんのチーズや自家製生ハム(プロシュート)も絶品!

ロレンソさんのチーズとミランダさんのパスタをディナーで頂きました。

そしておばあちゃんの通訳にとロレンソさんの15歳の息子さんが参加してくれましたが、見た目は今どきの子なのに、よく正体のわからないスペイン人と日本人カップルに一生懸命英語で話しかけてくれて、感心しちゃいました。彼とはサッカーの話で大盛り上がり。バルサファンじゃなければ最高なのに…。

ディナーは、ロレンソさんファミリー、そして私達夫婦で食べたんですが、英語で話していたのに途中からイタリア語やらスペイン語が混ざりだしました。

そりゃ母国語で話して通じたらその方が楽ですもんね(笑)今回のイタリア旅行あるあるです。

ここでも、イタリア人のおもてなしにノックアウトされました。トスカーナ最高!!

「Casa Pallino」の情報やディナーの詳細はこちらをご覧ください➡自家製パスタ&チーズが自慢!イタリア・トスカーナの宿「Casa Pallino」

次回のトスカーナ旅行の予定は全く未定なんですが、出来れば食べ物の美味しい秋に、アレッツォラッジョーロのアルベルゴ・ディフーゾ「Borgo dei Corsi」カイアノ「Borgo Caiano Residence B&B」、そしてプラトベッキオ「Casa Pallino」をもう一度ゆっくり訪れたいな…。

2018年8月イタリア・トスカーナ旅行のルート

フィレンツェ(Firenze)2泊➡コルトーナ(Cortona)➡アレッツォ(Arezzo)1泊➡ワイナリー(Villa La Ripa)➡ルチニャーノ(Lucignano)➡モンテ・サンサヴィーノ(Monte San Savino)1泊➡ラポラーノ・テルメ(Rapolano Terme、Terme San Giovanniと言う温泉)➡ラッジョーロのアルベルゴ・ディフーゾ「Borgo dei Corsi」(Raggiolo、Albergo Diffuso)1泊➡ポッピ(Poppi)、カイアノ「Borgo Caiano Residence B&B」(Caiano、フィレンツェ風ステーキ)➡プラトベッキオ「Casa Pallino」(Pratovecchio)1泊➡ボローニャ(Bologna)1泊

スペイン留学・ワーキングホリデー・旅行に最適の保険を提案!
様々な保険会社やオプションから保険を選べる「イーコールズ」

盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

関連記事

パエリア食べるならここ!

コメント

この記事へのコメントはありません。

盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

人気記事ランキング

  1. 1

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:決定版の食パンレシピはこれ!

  2. 2

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:スペインで日本の食パンが食べたい!

  3. 3

    インスタントポット:ポットインポットで白米を美味しく炊く方法

  4. 4

    スペイン語が話せなくてもOK!便利なタクシーアプリ「FREENOW(旧mytaxi)」

  5. 5

    コロナ禍日本帰国:バレンシアで日本用PCR検査陰性証明をゲット

  6. 6

    コロナ禍日本帰国:お弁当に興奮!強制隔離生活と濃厚接触者になった

  7. 7

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:実際に食パンを焼いてみた

  8. 8

    スペイン・バレンシアで激ウマたらこ缶購入@ロシアスーパー「Baltika」

  9. 9

    サーモン丸ごと一本買い&冷凍保存方法

  10. 10

    コスパ良し&めちゃウマお寿司「めし屋さかもと」@バルセロナ

最近の記事
  1. スペインで骨・内臓なし生うなぎをオンライン購入:自家製うなぎの蒲焼き実食

  2. スペインで骨・内臓なし生うなぎをオンライン購入:自宅で調理編

  3. マドリードの老舗和食レストランでホールスタッフ募集中!

  4. マドリードのラーメン屋さんで調理・サービススタッフ募集中!

  5. チョコも絶品!バレンシア中心部の美味しいケーキ&焼き菓子の店「Sukar」

  6. 掘り出し物に出会えるかも?Ruzafa Fashion Week(2022年11月13日まで)

  7. 解凍して切るだけ!最高級の冷凍マグロが家に届く「Balfegó」

  8. バレンシアに本格的ベトナム料理レストランが降臨:Saigon Delice

  9. 割引あり!ワーホリ・学生ビザ・居住者もOKなスペインの医療保険「Adeslas Completa」

  10. 課金しまくり!常連イタリア食材店「L’Officina Del Gusto」お勧め商品②

バレンシア留学無料サポート

ワーキングホリデー無料サポート

バルセロナ留学無料サポート

スペイン留学無料サポート

TOP