コスパ良し！ペルー料理＆和食の創作レストラン「Cuina Mametra」
「Cuina Mametrao」（クイナ・マメトラ、まめ寅）は、今年バルセロナにオープンしたペルー料理と和食がベースの創作料理が楽しめるレストラン。流行りのNikkei（日系）とは少し違うとてもユニークなお店です。
味もさることながら観光都市バルセロナであり得ないぐらいコスパが良く、バルセロナ留学中の方や観光の途中に格安で美味しい物をおなか一杯食べたい方にもとてもお勧めです。
「Cuina Mametrao」（クイナ・マメトラ、まめ寅）は、バルセロナのサンツ地区のちょっと引っ込んだところにあって隠れ家的なレストランです。
平日ランチは、スープ・小皿2つ・丼・飲み物・デザートで12.50ユーロと超お得です。
和食だけではなく多国籍料理が得意な日本人のあやこさんがシェフ、ペルー人のミゲルさんがホールを切り盛りする小さなお店ですが、メニューは豊富でデザートも全て手作り。
WIFIや日本語メニューもあり、当然日本語も通じるので日本人観光客の方も使いやすいお店だと思います。
「Cuina Mametra」で食べた物
私達は4人でお邪魔したので、がっつり注文して色々食べることにしました。ほぼどのお料理もシェア可能で、メニュー以外にも本日のおススメ料理が黒板に書かれています。
こちらはカンチャ（Cancha）と呼ばれる揚げトウモロコシ。この少しスパイシーなソースをつけると手が止まりません！ 一緒に行ったスペイン人夫とその友達（スペイン人男性）もかなり気に入った様子。
一見普通のスペイン風コロッケに見えますが、これは本日のおススメ、かぼちゃとブルーチーズのコロッケ。
ブルーチーズの風味とかぼちゃの甘味がいい感じ。
常連の友人がおススメしてくれたハチノスの串揚げ。
スペインでもよく食べるCallo（カジョ）ですが、私やスペイン人夫はちょっと苦手…普段は食べないのですが、「Cuina Mametrao」（クイナ・マメトラ、まめ寅）のハチノス（Callo）は美味しく頂きました。ようは苦手といいつつ、美味しい物は美味しいのです。
Tiradeitos（ティラディート）。
この黄色いペルーのソース（名前失念）がスィート＆スパイシーで美味しかったです。
本日のおススメの一品、揚げ出し豆腐。
出汁がよーく効いたキノコのあんかけがかかっていました。これは、この日満場一致で一番おいしかった。スペイン人夫とその友達も大絶賛！ この出汁、家庭ではなかなか作れないまさにプロの味です。
Remoracha（レモラチャ、ビーツ）のポテトサラダ。
シェフのあやこさんのオリジナルで、パンに載せて食べます。
魚介のフライ盛り合わせ。
日本のフライと違うのは、酸っぱいトマトと玉ねぎと一緒に食べること。サクサク＆カリカリに上がったフライと合わせて食べるとさっぱりして激ウマ。あっという間に消え去りました。
「Cuina Mametra」で追加注文した物
ここから下が追加注文です。豚しゃぶそうめん。
あっさりとしていて美味しかった…少なく見えますが4つのお皿に分けてくれたのでこれで1/4の量なんです。1皿8ユーロなら一人でご飯に来てさくっと豚しゃぶそうめんだけ食べてもいいなぁ。あっさりしたものが好きな私は、揚げ出し豆腐とこのそうめんが好きでした。
スペイン人の夫が注文したイベリコ豚のサンドイッチ。
サクサクのとんかつにティラディートの黄色いソースと魚介のフライのすっぱい玉ねぎとトマトの組み合わせ。これも普通のとんかつよりあっさり食べられる！
「Cuina Mametra」のお得なデザート
そしてデザートも食べます。別腹だから。
スペイン人夫が頼んだキャロットケーキ。上のクリームが酸味が合って美味しい。
友人とシェアしたチーズケーキ。
デザートはどれも3.5ユーロ～4ユーロなのにすごいボリュームです。
スペイン人の友人は大好物のTorrijas（トリーハス）。
彼はいつもTorrijas頼むよなぁ（笑）こちらもなかなかのボリュームで、ソースも美味しかったそうです。
最後は各自コーヒーで〆ました。どの料理も美味しく独創的で大満足でしたが、お会計を見てさらにご機嫌に。1人辺り26ユーロでした。バルセロナでこのレベルの味と量の料理を食べてこの値段はあり得ない！！
ちなみに常連の友達曰く、今日は食べまくりで注文数が多かったけれど普段は1人20ユーロ前後だそうです。バルセロナに住んでいたらそりゃ常連になるわってお店でした。次にバルセロナに行った時もまた絶対に行きたいです。
レストラン情報：バルセロナのペルー＆和食の創作レストラン「Cuina Mametora」
- 住所：Carrer de Violant d’Hongria Reina d’Aragó, 42, 08028 Barcelona
- Facebook：https://www.facebook.com/cuinamametorabcn/
- 電話：931 92 25 39v
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