老舗キッチンメーカー「ibili」（イビリ）
かわいくて楽しいキッチン用品専門店「Gadgets&Cuina」で年末に日本製ラーメン丼を購入。今回はその時に欲しいなぁと思っていたホーロー製の小さな片手鍋を購入しました。
でもそれだけで終わるわけもなく、更にお皿が2種類（計4枚）も増えてしまいました。大好きなホーロー製品がすてきすぎて我慢できなかったのです。でもセールだったし！
ちなみにホーローはスペイン語で「Acero Esmaltado」（アセロ・エスマルタド）と言います。
こちらは「ibili」というキッチン用品を扱うメーカーのホーロー皿で、ロゴもヴィンテージっぽくてかわいいのです。
パスタやカレーにぴったりの22センチのお皿
少し深さのあるお皿を探していたので、2枚購入。白地に青の縁で、どんな料理にも合いそうなところにも惹かれました。
この日は牛テールの煮込みとオーブンで焼いたポテトを盛ってみました。
いつも洋食に使っていたプレートは、深さがないか、深すぎるか。これは高さがちょうどよくてソースがあるものでもパスタでもいい感じになります。
スペインの卵料理につかう取っ手つき14センチのお皿
こちらは完全なる一目惚れで購入したお皿です。
丸っこい取っ手が可愛い17センチの深皿で、内側の直径は14センチです。裏側に貼ってあったシールには「卵料理用」とありました。
スペイン風ラタトゥイユのピスト（Pisto）に卵を落としてオーブンで焼く時に使うお皿みたいです。
こちらのお皿は、普通の和食メニューの日におろしてみました。
和食にも違和感がないと思うのですがどうでしょう？
日本で買ったお気に入りの木製のトレーにもいい感じに収まります。
スペイン人夫に、このお皿は卵料理用なんだよと伝えたら、ピスト食べたい！と言ったので、近い将来スペイン家庭料理のピスト（Pisto）+卵をやってみたいと思います。
ホーロー製品の良いところ＆気を付ける事
ホーロー製品は、見た目が可愛く耐久性もばっちり。オーブンにも直接入れられるし、直火もOKで食べ物もこびりつきにくいんですが、食洗器が使えません！
我が家では洗い物はスペイン人夫の担当。これって食洗器使えないからと伝えた時の顔ったら…。家事が苦手な人なのでやられたって思ったようです。
でも我が家ではキッチングッズの購入は、たとえどんなに高くとも私の一存で買えるので仕方ない。夫よ、ごめんね。洗い物頑張って。
店舗情報：キッチン用品専門店「Gadgets&Cuina」
- 住所：Carrer de Cirilo Amorós, 59, 46004 València, Valencia
- WEB：https://www.gadgetscuina.com/
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