食べる

バレンシア中心部に美味しいケーキ屋さんがあると、スペイン人の友達に教えてもらいました。近かったら通ってしまいそうで危険なお店です。オシャレなケーキ・焼き菓子・チョコレートの店「Suk

2022.11.10

バレンシアの市場に行けば、生食可能なマグロはあります。でももっと簡単でクオリティが安定している物をみつけちゃいました！当然、味も抜群です。高級レストランなども利用する「Balfegó

2022.10.09

ルサファ地区に出来た「Saigon Delice」。オーナーシェフがベトナム人で、とっても美味しいので紹介します！ベトナム人シェフが作る本物のベトナム料理店「Saigon Delice」

2022.08.11

バレンシアで私達夫婦がはまりまくっているイタリア食材店「L’Officina Del Gusto」。色々なイタリアの食材が手に入るだけではなく、値段もデパートやその辺のこじゃれた食材店より安

2022.06.14

ここ1年半ぐらいものすごくご贔屓にしているイタリア食材店「L'Officina Del Gusto」。バレンシア在住のイタリア人にも大人気のお店です。お店だけではなく、私達夫婦がいつも購入す

2022.06.06

「インスタントポット：ポットインポットで白米を美味しく炊く方法」で、ポットインポット（Pot in Pot）でも白米が上手に炊飯できることが分かったので、今度は圧力鍋こそが真価を発揮する玄米を炊いて

2022.02.26

2021年夏に購入し、大活躍しているインスタントポット（Instant Pot）。電子マルチクッカー（マルチ電力圧力鍋）で、白米だけでなく玄米も美味しく炊けるので、海外仕様で愛用していた炊飯器の出番

2022.02.25

2021年Covid-19が少し落ち着いてきて初めての遠出の行き先はアラゴン州ウエスカ。2時間の乗馬ツアーを楽しんだ後は、2泊予定の村プラン（Plan）に向かい、バル・レストラン「Casa Ruch

2021.12.15

Twitterで、スペイン在住の日本人の方が納豆のタレにも使えると言っていた、韓国の液体調味料「Yondu」（ヨンドゥ）を試してみました。これ、和食にも使えてめちゃくちゃおススメです！添加物

2021.07.27

我が家には圧力鍋も炊飯器もヨーグルトメーカーもあるし、インスタントポットを買うなんて贅沢？　と思っていましたが、ガス台の前に張り付かなくてもいい電子マルチクッカー（マルチ電力圧力鍋）インスタントポッ

2021.07.19