2月と3月のおうちご飯:和食&アジアン編

おうちでご飯

うっかりしていたら、2月の家飯をアップするのを忘れていました。写真を撮り忘れたものもあったかも…。

残っている画像だけでサッと2月と3月の家飯を紹介します! まずは和食&アジアンから。

ラーメンとサーモン&マグロ丼。サーモンとマグロは手巻き寿司の残りかな? おそるべしダブル・炭水化物!

ラーメンとサーモン&マグロ丼。

豚肉・玉ねぎ・キノコの甘辛丼、ゴマわかめ、ニンジンとセロリのキンピラ、味噌汁。ゴマわかめはスーパー・メルカドーナのもの。

豚肉・玉ねぎ・キノコの甘辛丼、ゴマわかめ、ニンジンとセロリのキンピラ、味噌汁。

サーモン、キュウリ・カニカマ・わかめ・塩昆布の酢の物、大根とツナの煮物、味噌汁、五穀米。大根とツナの煮物うまし!

サーモン、キュウリ・カニカマ・わかめ・塩昆布の酢の物、大根とツナの煮物、味噌汁、五穀米。

豚キムチ丼、キュウリとマヨネーズ、ニンジンとセロリのキンピラ、キノコと青梗菜のスープ。また丼…。

豚キムチ丼、キュウリとマヨネーズ、ニンジンとセロリのキンピラ、キノコと青梗菜のスープ。

煮豚と煮卵、青梗菜とマッシュルームの炒め物、ニンジンのキンピラ、キノコと青梗菜のスープ。

煮豚と煮卵、青梗菜とマッシュルームの炒め物、ニンジンのキンピラ、キノコと青梗菜のスープ。

サーモン・キュウリ・アボカド丼、ブロッコリーとキノコの炒め物、ニンジンのキンピラ、市販のわかめスープ。サーモン・キュウリ・アボカド丼は、柚子胡椒+煮切りみりん+醤油で味付けしてあります。

サーモン・キュウリ・アボカド丼、ブロッコリーとキノコの炒め物、ニンジンのキンピラ、市販のわかめスープ。

温泉卵と煮豚のせラーメン、鮭と塩昆布のチャーハン、紫キャベツのコールスロー。温泉卵は、ヨーグルティアというプレゼントしていただいたヨーグルトメーカーで作ってます。ヨーグルトは作ったことがなく、温泉卵、納豆、塩麹と醤油麹作りに大活躍中!

温泉卵と煮豚のせラーメン、鮭と塩昆布のチャーハン、紫キャベツのコールスロー。

温泉卵のせ煮豚丼、インスタントスープ。2日連続で、わびしい食卓…。

温泉卵のせ煮豚丼、インスタントスープ。

サーモン・アボカド丼、青梗菜と豚肉の炒め物、ラディッシュ・キュウリ・塩昆布の酢の物。

サーモン・アボカド丼、青梗菜と豚肉の炒め物、ラディッシュ・キュウリ・塩昆布の酢の物。

豚肉と白菜の中華風炒め、揚げ出し豆腐、ポテトサラダ。2日連続で葉物と豚肉の炒め物って…。

豚肉と白菜の中華風炒め、揚げ出し豆腐、ポテトサラダ。

豚肉・白菜・ニンジン・玉ねぎの炒め物、温泉卵、味噌汁。また豚肉と野菜の炒め物。どうやら冷蔵庫に食材が乏しかった模様。

豚肉・白菜・ニンジン・玉ねぎの炒め物、温泉卵、味噌汁。

スペイン人夫の好物、天ぷらそば。夫はこの3倍の量の天ぷら食べています。

天とじ丼、キュウリ・かにかまの酢の物。天ぷらを揚げる時にかき揚げは多めに作って冷凍し、うどん・そば・天とじ丼に使います。ちょっと2人前の天とじには量が少なかったのでキノコ入れています。

天とじ丼、キュウリ・かにかまの酢の物。

サーモン、キュウリ・かにかまの酢の物、あんかけ豆腐。夫に意外とあんかけ豆腐が好評でした。

サーモン、キュウリ・かにかまの酢の物、あんかけ豆腐。

どうも2月と3月は余り心に余裕がなかったみたいで、丼物が多かった。丼でもいいけれど、もう少し品数を用意したいものです!

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盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

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