食べる

「インスタントポット：ポットインポットで白米を美味しく炊く方法」で、ポットインポット（Pot in Pot）でも白米が上手に炊飯できることが分かったので、今度は圧力鍋こそが真価を発揮する玄米を炊いて

2022.02.26

2021年夏に購入し、大活躍しているインスタントポット（Instant Pot）。電子マルチクッカー（マルチ電力圧力鍋）で、白米だけでなく玄米も美味しく炊けるので、海外仕様で愛用していた炊飯器の出番

2022.02.25

Twitterで、スペイン在住の日本人の方が納豆のタレにも使えると言っていた、韓国の液体調味料「Yondu」（ヨンドゥ）を試してみました。これ、和食にも使えてめちゃくちゃおススメです！添加物

2021.07.27

我が家には圧力鍋も炊飯器もヨーグルトメーカーもあるし、インスタントポットを買うなんて贅沢？　と思っていましたが、ガス台の前に張り付かなくてもいい電子マルチクッカー（マルチ電力圧力鍋）インスタントポッ

2021.07.19

コロナウイルスによるレストランの規制が緩くなり、現在はラーメンの持ち帰り・デリバリーとも提供はなく、店内飲食のみ可能です。バレンシア一押しレストラン「Toshi Restaurant」の期間

2021.03.20

バレンシアの八百屋さんの「Ugly Food」詰め合わせ販売開始コロナウイルスでロックダウンをしていた2020年の春、気軽に市場やお気に入りの個人商店に行けなくなった時に利用した八百屋さん「

2021.02.23

「Glovo」でミシュラン星付きシェフのデリバリー＆持ち帰りが可能に現在バレンシア州のレストラン・バルはコロナウイルスの影響でレストランやバルは店内での飲食が禁止されています。州ごとに規制で

2021.02.11

2021年は良い年になりますように...。遅くなりましたが、皆様明けましておめでとうございます！2020年はコロナウイルスの大流行により、誰もが不自由を強いられた年でした。私の留学エージェン

2021.01.04

カツオ風？Lidlの美味しい冷凍マグロのたたきValladolidでワインのお仕事をされているのりえさんから、ドイツ系スーパーLidlで、安くて美味しい冷凍のマグロのたたきが買えると聞いて、

2020.12.16

秋に売り出される干し栗で栗ご飯が出来るとバルセロナ在住の友人に教えてもらい、バレンシアで干し栗（Castañas Deshidratadas）を購入、秋の味覚の栗ご飯作りました！バレンシアの

2020.12.09