スペイン庶民生活＠バレンシア

カテゴリー：食べる

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  • 2020/6/9
  • レシピ

  ニラがなくてもOK!絶品パクチー餃子（レシピあり）

  スペインにある材料で作れるパクチー餃子 コロナウイルスの外出禁止令が続き、中華スーパーに買い出しに行けずニラが手に入りません。ニラがないと家にある餃子の皮の持ち腐れ...。でもこの前ひらめいたシラチャーソースで作…
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  • 2020/5/23
  • レシピ, スペイン料理

  材料4つのスペイン風オムレツのレシピ

  LINEトラベルjpに掲載した日本でも出来るオムレツ 3か月に1回ほど旅行記事を寄稿しているLINEトラベルjp。旅行記事は現在お休みですが、Stay Homeかつ旅行したいなって気分にさせる記事なら執筆OKとな…
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  • 2020/5/11
  • レシピ

  超簡単・シラチャーソースでキムチもどき（クックパッドレシピあり）

  シラチャ―ソースを使うキムチ スペイン人夫も私も大好きなシラチャ―ソース（Sriracha、スリラチャソースとも）。スペインでも中華スーパーで売っているこのソースは、ニンニクがかなり効いてスパイシー。で、ある日ひ…
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  • 2020/5/4
  • 食材＆購入品

  外出禁止中にオンライン八百屋さんを利用してみた

  バレンシアの新鮮野菜が届く「Frutería de Valencia」 コロナウイルス感染拡大で、外出禁止がヨーロッパの近隣国と比べても厳しかったスペイン。いつも家の下のスーパーで買い物していましたが、他のところ…
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  • 2020/3/13
  • レストラン・バル

  田舎家の美味しいパエリアレストラン「Alquería de la Font d’En Corts」@バレンシア

  地元バレンシア人お勧めのレストラン「Alquería de la Font d'En Corts」 2月終わりにスペイン人夫の同僚でから「美味しくて安い！」と教えてもらったレストラン「Alquería de la…
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  • 2020/3/6
  • スペイン料理, バレンシアの火祭り

  2020年火祭り：3月15日まで！火祭り人形コンクール

  火祭り人形コンクールで投票しよう！ 3月1日から爆竹ショーが始まりいよいよ火祭りの雰囲気がバレンシアの街に漂い始めました。★ 2020年火祭りコンクールの画像を「スペイン庶民生活＠バレンシア」のFacebookペ…
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  • 2020/3/3
  • 買い物・雑貨＆生活用品, ミートスライサー・フープロ

  海外で薄切り肉！新しいキッチングッズ：ミートスライサー

  スペインでも日本のような薄切り肉が食べたい 日本では一般的だけれどスペインでは殆どに見かけない食材が「薄切り肉」。 生姜焼き程度ならば、肉を冷凍しなんとか薄く切ることもできるけれど、お好み焼き、野菜の肉巻き…
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  • 2020/2/17
  • 買い物・雑貨＆生活用品, パスタマシン

  新しいキッチングッズ：パスタマシン

  イタリア製パスタマシンを購入 2018年の夏にホームベーカリーを購入しパン以外に一番よく利用したのが生パスタ機能。 ホームベーカリーに材料を入れるだけで簡単に美味しいパスタの生地が出来上がります。ただ問題は…
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  • 2020/2/11
  • レストラン・バル

  念願の創作料理レストラン「Mood Food」@バレンシア

  グルメな友人に教えてもらった人気レストラン「Mood Food」 バレンシア在住の日本人のお友達が美味しいよと教えてくれた創作＆無国籍料理レストラン「Mood Food」。バレンシアで一番INな地区Ruzafa（…
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  • 2020/2/4
  • レストラン・バル

  2020年最初のパエリアはAlfafarのレストラン「Valeus」で！

  平日休みでないと行けないレストラン「Valeus」 ほぼ毎年の年末年始日本帰国から帰ってきた翌週、今年初バレンシアでの外食はやっぱりパエリア！ 家族との時間を大事にしたい友人が工業地帯（＆ショッピングモール…