日本人シェフが切り盛りするバレンシア旧市街のレストラン「Seu Xerea」残念ながらこちらのレストランは閉店しましたが、日本人シェフのToshiさんがオーナーシェフとして「Toshi re

2017.03.28

アルメリア土産の美味しい赤ピーマン！火祭りに合わせてお義母さんの妹カルメンが数日遊びに来ました。彼女のお土産は手作りのエプロン、足ふきマットそして赤ピーマン！　カルメンおばさんの息子

2017.03.24

ご近所の美味しいスペイン料理レストラン「Tofolet」またまたご近所にお気に入りのレストラン・バルが出来てしまいました。もう他の地区にわざわざ食べに行かなくてもアジアン以外は間に合ってしま

2017.03.22

静かな日々がバレンシアに戻ってきたやっと悪夢のような19日間が終わりました...まぁ、正確にはイライラしたのは後半10日ですが。去年はマドリードに逃避行をしてコシードやタペオを堪能し

2017.03.20

スペインのスーパーでケールが買える！スペインのスーパーConsum（コンスーム）で「はなっこりー」（スペインではBimi）が販売されるようになってから我が家の常備野菜となりました。そ

2017.03.13

フランス人も太鼓判のケーキ屋「Crème Brûlée」スペインはフランスの隣だからケーキやパンが美味しい。と言うのは間違いで、スペイン特にバレンシアから南は一般的にパンやケーキが余り美味し

2017.03.09

敏腕シェフたちのコラボがすごい！Valencia Culinary Meetingのメインイベントは、スペイン国内外から集まってきたトップシェフとバレンシアのシェフのコラボレーションメニュー

2017.03.07

Valencia Culinary Meeting開催中！「Valencia Culinary Meeting」は、バレンシアの中でも「名店」の呼び名の高い12のレストランが、スペイン国内外

2017.03.03

現在Transferwiseは、Wiseに名称変更されています。Wiseの初回送金75000円までの手数料が無料になるプロモーションはこちらから。Transferwiseで今度は日本円をスペ

2017.03.02

毎年ほぼ変更なしの火祭りプログラム25日（日）に火祭り開催宣言（Crida、クリダ）があり、ついに火祭り「Las Fallas」がスタート！2016年にサン・ホセ（San

2017.02.28