スペイン・バレンシアの国際パエリアコンクールいよいよ開催!
9月13日に第55回国際パエリアコンクールが開催されます今年で55回目を迎える、パエリア職人世界一を決定するコンクールです。2013年はコンクール参加者の出来上がったパエリアを眺める
スペイン第三の都市、バレンシアから一般庶民の生活をお届けします。
スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。
9月13日に第55回国際パエリアコンクールが開催されます今年で55回目を迎える、パエリア職人世界一を決定するコンクールです。2013年はコンクール参加者の出来上がったパエリアを眺める
朝食にクロワッサンの鉄板焼きスペインのたぶんどこでもあると思うけれど、バレンシアではよく見かけるなぁと思うのが、Croissant a la plancha。その名の通りクロワッサンの鉄板焼
スペイン=オリーブオイル?Carrefourに久々の買い出し。そうしたら、オリーブ入りのヨーグルト発見。2つで1.42ユーロと安くはありませんが、これは食べてみるしかない!
バレンシアのカノバス地区でタパス・ディナー8月は暑いのと仕事が忙しいので外食三昧でした…っていつもそうか!ただし普段は家の近くで済ませてしまうところ、家の周りがバカンスで死んだように
ゆでる(蒸す)→冷凍→揚げるの三段階で攻めるフライドポテト日本にいるよりはるかにフライドポテトを食べる機会が多いスペイン(ですよね?)。家でもたまに食べるので、せっかく作るからには美
夏はやっぱりビーチでパエリア!ということで、8月初めにバレンシアのエル・サレール(El Saler)にあるお米料理専門店の「Dehesa de José Luis」に行ってきました。
メスタージャ近くのちょっとスノッブなレストラン「Gran Azul」バレンシアCFオーナーのピーター・リム氏とモナコから移籍してきたDFアイメン・アブデヌール選手の代理人たちが食事をしていた
友達のお買い物なのにつられて買うバカ2015年スペインの夏セールは終わったと書きながら、舌の根の乾かぬうちにまた買い物しております。マドリード&バルセロナ在住の日本人女子友とわたしが
昨季ギリギリ1部残留のEibar(エイバル)にフランクフルトから完全移籍移籍リミットまであと4日と言うところで、ドイツのフランクフルトから乾 貴士(いぬい たかし)選手がスペインサッカー1部リーグ
バレンシアの飲食店激戦区カノバスで人気のバル「Mama Racha」我が家の近く、8月半ばは本当に死んだように静かになっています。近所のお気に入りのレストランはどこもバカンスで閉まっ