カテゴリー：食材＆購入品
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簡単にできて美味しい干し野菜に夢中！
スペイン在住の友達が、日本の100均で買った野菜を干すネットが大活躍と教えてくれたので私も1つゲットしました。
実は買ったのではなく、実家で母が使っていなかったものをも…
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お気に入り中華スーパー「HIPER ASIA」で買える日本風キャベツ
バレンシアの中華食材店「HIPER ASIA」で、最近必ずチェックするのが日本のキャベツに味と食感がそっくりのキャベツ。
が、形がなんと…
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老舗菓子店Rialtoの激うまチョコレート菓子
日本帰国まであと少し。スペインのお土産を物色し、買い物に精を出しているところです。
まず最初に購入したのが、オビエドの老舗菓子店「Rialto Pastele…
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イタリア旅行中に気に入ったコーヒー
イタリア旅行でうわさは本当だったのかと実感したのがコーヒーの美味しさ。
スペインも日本に比べるとコーヒーは美味しいと思うけれど、イタリアのコーヒーはその上を行きます。
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メルカドーナがインスタントカップ焼きそばとガリを販売！
少し前にスペイン在住日本人友達の間で話題になったガリを探しに、バレンシア発のスーパー・メルカドーナ（Mercadona）に行ったら、なんとカップと袋入りのイ…
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春～夏にかけて通うインド系の八百屋さん「Patel」
我が家では毎週1回スーパーに買い出しに行くほか、お気に入りのパン屋、肉屋そして八百屋でも買います。
スーパーはスペイン人夫と一緒に近場に行きますが、パン…
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世界一美味しい料理に選ばれたマッサマンカレー？
2017年のCNN Travel「Your pick: World's 50 best foods」（読者投票による世界最も美味しい料理トップ50）で10位に選ばれ…
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2種類の日本米を食べ比べ！
以前にも、スペインで作られている高級日本米「みのり」とスーパー・メルカドーナ（Mercadona）の寿司米（1kg）の食べ比べをしましたが、やっぱりメルカドーナのお米はいまいちだったの…
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週末ランチの定番はパエリアだけじゃない！
バレンシアでは、「鶏の丸焼き」＆（Pollo AsadoあるいはPollo a l'ast）も週末ランチの定番です。普通のオーブン焼きではなく、鶏を棒にさしてくるくる回し…
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プロ向け万能調味料「海老の素」をもらった！
まだサンプル段階の「ebi-aun ～なんでも作れる万能海老ソース～」（通称「海老の素」）を頂いちゃいました。
「ebi-aun ～なんでも作れる万能海老ソース～…
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