スゴ技！スペイン生ハム職人のビデオ＆お気に入りレストラン「The Book」1周年記念レセプション
生ハム切り職人の華麗なる技をビデオでどうぞ！残念ながら「The Book」は閉店致しました。スペインではバルやレストランだけではなく、レセプション、カクテルパーティ、結婚式などで大活
2015年バレンシア「国際パエリアコンクール」食べ物ブース・式典・会食・お土産
国際パエリアコンクールのお楽しみ食べ物ブース！前回の記事「2015年バレンシアの「国際パエリアコンクール」リポート！」の続きです。写真は全部掲載できないので興味のある方は、「バレンシ
2015年バレンシアの「国際パエリアコンクール」リポート！
9月13日（日）のバレンシア・スエカ村国際パエリアコンクールスペインそして全世界から35チームが集結し技を競いあった第55回スエカ村国際パエリアコンクール。今年は日本パエリア協会のブ
スペイン・バレンシアの国際パエリアコンクールいよいよ開催！
9月13日に第55回国際パエリアコンクールが開催されます今年で55回目を迎える、パエリア職人世界一を決定するコンクールです。2013年はコンクール参加者の出来上がったパエリアを眺める
フランス人発狂？バレンシアの凄いクロワッサンの食べ方
朝食にクロワッサンの鉄板焼きスペインのたぶんどこでもあると思うけれど、バレンシアではよく見かけるなぁと思うのが、Croissant a la plancha。その名の通りクロワッサンの鉄板焼
スペインらしい？オリーブオイル入りのヨーグルト
スペイン＝オリーブオイル？Carrefourに久々の買い出し。そうしたら、オリーブ入りのヨーグルト発見。2つで1.42ユーロと安くはありませんが、これは食べてみるしかない！
バレンシアのカノバス地区で人気のバル「Mythos Vlc.」
バレンシアのカノバス地区でタパス・ディナー8月は暑いのと仕事が忙しいので外食三昧でした…っていつもそうか！ただし普段は家の近くで済ませてしまうところ、家の周りがバカンスで死んだように
手間はかかるけれど絶対に美味しいフライドポテト
ゆでる（蒸す）→冷凍→揚げるの三段階で攻めるフライドポテト日本にいるよりはるかにフライドポテトを食べる機会が多いスペイン（ですよね？）。家でもたまに食べるので、せっかく作るからには美
バレンシアのビーチでパエリア！「Dehesa de José Luis」
夏はやっぱりビーチでパエリア！ということで、8月初めにバレンシアのエル・サレール（El Saler）にあるお米料理専門店の「Dehesa de José Luis」に行ってきました。
バレンシアCFのピーター・リム氏と遭遇したレストラン「Gran Azul」
メスタージャ近くのちょっとスノッブなレストラン「Gran Azul」バレンシアCFオーナーのピーター・リム氏とモナコから移籍してきたDFアイメン・アブデヌール選手の代理人たちが食事をしていた