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バレンシア・スペイン留学

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  1. レンコンと長芋。あとは山芋とごぼうが…と欲が出る。

    2015-6-25

    バレンシアの中華食材店を探索&長芋ゲット!

  2. オルチャタ専門店ダニエルのクレマ・デ・チュファ。

    2015-7-1

    冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」@バレンシア

  3. レストラン

    2016-3-15

    スペイン・バレンシアで働きたい日本人調理師求む!

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. メインの魚介のフィデウア。
  2. 中はふんわり軽いアイスクリーム!
  3. 魚介と野菜のFideuá(フィデウア)

お気に入りレストラン

  1. パン・デ・クリスタルというパリパリパンの上にゴルゴンゾーラとオレンジコンフィを載せてオーブンでやいたもの。美味しい!
  2. Tyris On Top
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