レオンからサンティアゴ・デ・コンポステーラへ：忘れられないレストラン「Pazo」

新婚旅行でスペイン北部へ行ってきました！

ルートは、こんな感じです。

バレンシア ⇒ レオン ⇒ サンティアゴ・デ・コンポステーラ ⇒ クディジェロ ⇒ オビエド ⇒ ペチョン ⇒ アレナス・デ・カブラレス ⇒ ブルネス ⇒ マベ ⇒ バレンシア

ガリシア州の忘れられないレストラン「Pazo」

レオンから一路サンティアゴ・デ・コンポステーラへ。標高はどんどん上がって行きます。
そして、ガリシア州ルーゴの寒村Piedrafita del Cebrero（ピエドラフィタ・デル・カブレイロ）でランチに到着。というか、ここでランチにするか、あと何十分も走って次の村に行きレストランを探すか…というぐらい、周りには何もありません。

ただしこの村はサンティアゴ巡礼路なので、巡礼者はたくさん見かけました。

「Pazos」で食べたランチメニュー

そして今回の旅でも忘れられないレストランとなったのが「Pazos」。12ユーロのお昼の定食がものすごいボリュームで、美味でした。

前菜にはパートナーはアサリの漁師風（30つぐらいアサリが入っていました）。アサリも大きくて物凄く美味しかったです。

わたしはCaldo Gallego（カルド・ガジェゴ）と呼ばれる、ガリシア地方の郷土料理を選択。こちらはお代わり自由でした。もちろんすごい量なので1皿しか食べられなかったけれど。

メインはパートナーはシュラスコ（焼いた肉の盛り合わせですね）。ジャガイモのフライも激ウマです。

わたしはタラ。タラも大きいのですが、ジャガイモもたっぷりで必死で食べました。

地元民であっという間に満席になったレストラン内を見渡すと、老いも若きも皆さん私の倍ぐらい横幅ありましたね。（わたしは決して痩せていません。日本だとぽっちゃりです。）この食事をぺろりとお腹に収めるだもん、納得です。

でもわたしたち、お痩せ組（スペイン北部限定）も負けてはいませんよ。デザートもしっかり頂きましたから。

パートナーは、Membrillo（メンブリージョ）とチーズ。Membrillo（メンブリージョ）はかりんのジャムというか羊羹みたいなもので、チーズと一緒にデザートとして食されます。そしてこのチーズが、ものすごくフレッシュでクセがなく美味しかった。スペイン北部は本当に乳製品や肉が美味しい。

わたしは自家製プリン（卵の味が濃厚）を食べました。こちらもしっかりと固いスペインっぽいプリンで美味しい。そしてね、やっぱり大きいです！

ちなみにこの村は特に観光地ではないので、ランチの時間ではなければ通り抜けるところでした。でもここで食べたCaldo Gallego（カルド・ガジェゴ）が、スペイン生活14年ベスト・ワンCaldo Gallego（カルド・ガジェゴ）です。もう一度コレを食べるためにレストラン「Pazos」に行きたい。

ということで、これはブログ記事というよりは、ただの食いしん坊備忘録なのでした！

次はサンティアゴ・デ・コンポステーラです！

巡礼路にある美味しいレストラン「Pazos」

• 住所：Av Castilla, 1, 27670 Pedrafita do Cebreiro, Lugo, España
• 電話：982 36 70 85
• Facebook：https://www.facebook.com/RestaurantePazos