恵方巻の代わりに手巻きでスペイン人と新居お披露目パーティ
一番簡単なお寿司は手巻き寿司！スペイン人の友人達を招待して、新居お披露目パーティをしました。我が家にやってきたのは、スペイン人夫が若い頃一緒に仕事をしていた元同僚2名とその奥さん達＋
スペインの野菜とイベリコ豚でぎゅうぎゅう焼き
流行りのぎゅうぎゅう焼きをスペインで作ってみた日本で少し前から流行っている、あるいは少し前に流行った、耐熱容器に野菜と肉や魚をぎっしり詰めてオーブンで焼くぎゅうぎゅう焼き。野菜が美味
お誕生日ランチは「Kanrós」のフォアグラ・鴨・キノコの米料理！
バレンシア郊外の村Alcàsserのお米料理レストラン「Kanrós」スペインでは誕生日を迎える人が、招待＆ご馳走する習慣です。私達家族（スペインの義家族）も2、3年前まではせっせと
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盛 千夏
このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫＋猫3匹。趣味は料理と食べる事！
