アーカイブ:2019年 8月 23日

バレンシア・スペイン留学

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  1. 魚介のトマトソースパスタ。

    2018-3-22

    絶対リピ!美味&本場イタリアン「La Cantinella」@バレンシア

  2. オルチャタ専門店ダニエルのクレマ・デ・チュファ。

    2015-7-1

    冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」@バレンシア

  3. 「Yogurtia(ヨーグルティア)」で納豆作りました。

    2016-4-1

    ヨーグルトメーカーで納豆作りに挑戦@スペイン

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ジモモ バルセロナ

original-paella

お米料理レストラン

  1. セクレトと呼ばれる豚の部位と野菜のパエリア。
  2. 絶品だった海老とアーティチョークのあロス・カルドソ。

お気に入りレストラン

  1. すごく美味しかったPatatas Bravas。ここ5年で一番!
  2. デザートクレープ。バターと栗のクリーム。
  3. パン・デ・クリスタルというパリパリパンの上にゴルゴンゾーラとオレンジコンフィを載せてオーブンでやいたもの。美味しい!
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