バレンシアの公園でピクニック
日本風のお弁当を作った！スペインはぐーんと気温が上がって来てSemana Santa（セマナ・サンタ、イースター）の連休中、バレンシアのビーチ沿いのホテルはほぼ100％予約で埋まったそうです
バレンシア的週末の過ごし方
週末はやっぱり野外パエリア！イースター休暇（聖週間、セマナサンタ）の真っ最中、友人の家のテラスでパエリア食べてきました。バレンシアでは天気が良くなってくると「ウチの別荘でパエリアしようよ！」
バレンシア人をうならせる門前仲町の「バレ パエージャ」
バレンシアの有名お米料理専門店にも引けをとらない「バレ パエージャ」こちらのお店は閉店し、新たに虎ノ門に「El TRAGÓN」と言う薪で炊くパエリア専門店が出来ました。小林シェフもこちらにい
立地も雰囲気も最高な「スペインバル バルデゲー ららぽーと豊洲」
立地最高なスペイン料理レストランこちらのレストランは、ららぽーとの改装に辺り閉店し、虎ノ門に新たに「EL TRAGÓN」と言う薪で炊くパエリアレストランがオープンしました。さて、1軒
東京旗の台の隠れ家的レストラン「スペイン食堂 石井」
地元の人に愛される小さなスペイン料理レストラン今回の東京滞在中は何と3回もスペイン料理を食べました。もう1軒、知る人ぞ知るスペイン好きの集まる広尾の貴バルにおじゃまする予定でしたが予定が合わ
桜が美しかった日本
久しぶりの日本の春を堪能2週間ちょっと日本へバカンスに行って来ました。スペインに戻ってきたら、暑くてびっくりです。今回の休暇のプライオリティは日本の家族。甥っ子＆姪っ子にもた
日本食レストランKamonのランチメニュー
Kamonでランチメニュースタート！バレンシアに新しくオープンした、日本食と地中海の食材を程よくフュージョンさせたレストランKamonでお得なランチメニューが始まりました。月曜日から
2014年の火祭り写真
3月19日は火祭り最終日でしたFallero/fallera（ファジェロ、ファジェラと呼ばれる火祭り組合員）ではないバレンシア住民は、「正直終わってホッとした」というところかな？
火祭りに欠かせない食べ物、ブニュエロ（Buñuelo）
火祭り時期のおやつナンバーワン、ブニュエロ（Buñuelo）バレンシアの火祭りの時にわたしが今か今かと待ちわびているのが、年に一度のお楽しみドライいちぢく入りのブニュエロ（Buñuelo）で
バレンシアの新しい日本食レストランKamon
地中海の食材と和と洋を程よくミックスした日本食レストランKamonわたしの大事な友人、HiroさんとAlbertoがバレンシアの食・激戦区Canovas（カノバス）に新しい日本食レストランK