日本の中のスペイン バレンシア人をうならせる門前仲町の「バレ パエージャ」バレンシアの有名お米料理専門店にも引けをとらない「バレ パエージャ」こちらのお店は閉店し、新たに虎ノ門に「El TRAGÓN」と言う薪で炊くパエリア専門店が出来ました。小林シェフもこちらにい2014.04.18