マグロ-スペインと日本の以外な関係

スペインの中の日本

スペインでも話題になった築地の初競り

築地市場で競り落とされた、マグロについての記事。(スペイン語です)

スペインでも記事になるぐらいなので、日本でも絶対ニュースになったはず。

342キロの北海道沖で獲れたマグロが300,000ユーロで競り落とされた話。去年もたしか同じような記事が掲載された気がする。なんで日本の築地市場での話がスペイン一の有力紙に掲載されるかって?

知っている人も多いとは思うけれど、実はスペインは日本に次いでマグロ捕獲量が多く、消費量も日本が1位で、スペインが2位だからです。だからみんな関心があるし、少し日本のことを知っていたり、日本食が好きだと、日本人はスペインのマグロを食べてるんでしょ?って聞いてきます。この記事にも書いてあるけれど日本で消費されているマグロの70パーセントはスペインでとれたものらしいです。

ということで、こちらの市場でもマグロ買えます。生で食べる時のポイントは・・・やっぱり日本人の厳しい目で色を確かめ、市場の売り子さんに、「これ、生で食べられるよね?」って聞くことかな。
そしてわたしは密かにお客さんをご招待する前は、自ら実験台となってます。まだ当たったことはありません。(昨日も実験したところです!)

ちなみに、スペインでは数年前よりレストランで出される生魚は、アニサキスが死滅するように事前に冷凍することが法律で決められています。

スペイン留学・ワーキングホリデー・旅行に最適の保険を提案!
様々な保険会社やオプションから保険を選べる「イーコールズ」

盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

関連記事

パエリア食べるならここ!

コメント

  1. これと同じ写真、朝日新聞に出てた。
    kantaがすごいまぐろがあるんだよって見せてくれたのだ~!

    • 去年も同じような記事が載ったんだよ、スペインで一番大きな記事に。Kantaにも楽しんでもらえるように写真一杯のせないとね。

盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

人気記事ランキング

  1. 1

    片道9ユーロから!スペインの格安新幹線IRYOをバレンシア⇔マドリードで利用

  2. 2

    スロベニアで買った美味しい&可愛いお土産たち

  3. 3

    インスタントポット:ポットインポットで白米を美味しく炊く方法

  4. 4

    スペイン語が話せなくてもOK!便利なタクシーアプリ「FREENOW(旧mytaxi)」

  5. 5

    おとぎ話の街!スロベニアの首都リュブリャナ:街並みや治安&物価

  6. 6

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:スペインで日本の食パンが食べたい!

  7. 7

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:決定版の食パンレシピはこれ!

  8. 8

    スロベニアの美味しい食べ物(料理・スィーツ・飲み物)

  9. 9

    スペインのダイソー?ドイツ生活用品店「TEDi」

  10. 10

    海外仕様Panasonicホームベーカリー:実際に食パンを焼いてみた

最近の記事
  1. ビルバオの日本人オーナーラーメン屋でスタッフ募集中!

  2. フエンヒローラのカレー屋でキッチンスタッフ募集中

  3. マラガ中心部のカレー店でスタッフ募集中!

  4. 海外仕様Panasonicホームベーカリー:強力粉をマニトバ粉に変えて大満足

  5. 学生&ワーホリOK!バルセロナの長期滞在向けシェアアパート情報

  6. スロベニアの首都リュブリャナ:観光スポット(リュブリャナ城・博物館・美術館)

  7. おとぎ話の街!スロベニアの首都リュブリャナ:街並みや治安&物価

  8. バルセロナの和食店で複数名のスタッフ急募!

  9. マドリードのラーメン店で週末勤務可能なスタッフ募集中!

  10. スロベニアの美味しい食べ物(料理・スィーツ・飲み物)

TOP