アーカイブ：2018年 11月 17日

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バレンシア・スペイン留学

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  1. 「Yogurtia（ヨーグルティア）」で納豆作りました。

    2016-4-1

    ヨーグルトメーカーで納豆作りに挑戦＠スペイン

  2. オルチャタ専門店ダニエルのクレマ・デ・チュファ。

    2015-7-1

    冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」＠バレンシア

  3. イベリコ豚。霜降り！

    2015-11-19

    劇ウマ豚肉を購入！：イベリコ豚専門店「dibéricos」@バレンシア

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. フィデウア。
    お得なフィデウアランチ：Mesclat
  2. Clochina（クロチナ）と呼ばれる小粒ムール貝。美味！
    バレンシアのビーチでパエリア！「Dehesa de José Luis」
  3. Fideuá（フィデウア・パスタのパエリア）をいただきました。
    市内のレストランでFideuá（パスタのパエリア）：Casa Roberto

お気に入りレストラン

  1. タラのコロッケ。
    ミシュランシェフがプロデュースのバル：「Central Bar」
  2. 生ハム、ルッコラ、トマト、モッツァレラのピザ。
    安くておいしいお手軽ピザ屋：Bacconcino
  3. タルタル。
    美味しくて会話も弾むレストラン「Seu Xerea」＠バレンシア
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