天然酵母を使ったイタリアの絶品パネトーネ
Duca d’Alba(イタリア)のパネトーネ姉妹サイト「バレンシア・スペイン留学」で紹介している日本語OKのスペイン料理教室の講師フアン・カルロスさんの奥様に超・超おいしいパネトーネ(Pa
スペイン第三の都市、バレンシアから一般庶民の生活をお届けします。
Duca d’Alba(イタリア)のパネトーネ姉妹サイト「バレンシア・スペイン留学」で紹介している日本語OKのスペイン料理教室の講師フアン・カルロスさんの奥様に超・超おいしいパネトーネ(Pa
スペイン・バレンシアのIKEAで買ったミニ・シナモンロールスペインでは、スターバックス以外はあまり見かけないシナモンロール。大好きなのでIKEAに行くと必ず食べるんですが...デカい。
ルサファのオシャレカフェ「Dulce de Leche」の6€ブランチ我が家からは徒歩で30分はかかるルサファの大人気カフェ「Dulce de Leche」。こちらは超お得なブランチ
朝食にクロワッサンの鉄板焼きスペインのたぶんどこでもあると思うけれど、バレンシアではよく見かけるなぁと思うのが、Croissant a la plancha。その名の通りクロワッサンの鉄板焼
最近のお気に入りはPanariaここ数週間、スペイン全土で暑い日々が続いています。普段は夜は涼しい地域のマドリードでさえ夜中でも30度近い気温です。ということで最近はたまにカフェワー
老舗オルチャテリア・ダニエルの「クレマ・デ・チュファ」我が家の定番お茶休憩スポットはコロン市場(Mercado del Colón)。夏は大体オルチャタ(Horchata)を飲んでいます。
バレンシア人の憩いの場コロン広場で初オルチャタ先週末に今年初のオルチャタを飲みました。コロン広場(Mercado de Colón)には、カフェがたくさん入っていますが少し前から老舗
昔ながらのパン屋さんで、バレンシアでよく食べるパンを購入週末は、家から一番近いパン屋さんの焼き立てパンを食べるのがわたしたち夫婦の楽しみ。大体いつもPan Quemado(パン・ケマド)を買
イースター(聖週間)がスタート!イースター(聖週間)は、スペイン語ではセマナ・サンタ(Semana Santa)といいます。このイースター時期のわたしの一番の楽しみはもちろんイースターならで
スペイン・バレンシア州のチョコレートメーカー「Valor」スペインのデパートEl Corte Inglés(エル・コルテ・イングレス)や、空港で「Valor」(バロール)のチョコレートを見か
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