イースター時期の食べ物@バレンシア

イースター(聖週間)がスタート!

イースター(聖週間)は、スペイン語ではセマナ・サンタ(Semana Santa)といいます。このイースター時期のわたしの一番の楽しみはもちろんイースターならではの食べ物。バレンシアではこんなものを食べます↓(地域によって食べるものが違います)

  • ロンガニサ・デ・パスクア(Longaniza de pascua):サラミのようなロンガニサと呼ばれる腸詰め類。細長くてそのまま食べられます。
  • モナ・デ・パスクア(Mona de pascua):カタルーニャからムルシアあたりで食べられるようですが…カタルーニャはデコレーションケーキのようで、バレンシアやムルシアはもっと地味な感じ。卵(ゆで卵あるいは、フェイク)が飾られています。
  • パン・ケマド(Pan quemado):画像のパンです。中はふわふわ、わずかにもっちりと言った感じ。砂糖がまぶされています。

この3つの中で一番わたしが好きなのはパン・ケマド。イースターのお楽しみといえば、わたし的にはパン・ケマドだったんですが…引っ越した先の一番近いパン屋「HORNO ARAGÓN」で、今まで食べた中で一番美味しいパン・ケマドが売ってました。パン・ケマド以外は普通

パン・ケマド

それも1年中。引っ越してきて本当に良かった。(毎週末、朝食はパン・ケマド食べてます。)

ちなみに我が家のイースター休暇の過ごし方は、パートナーは会社のプロジェクトが遅れがち+顧客はフランスなので連休があるかないか未だに不明。わたしは一応5連休ですが、自営業なので家で仕事をする予定です。がーん!

店舗情報:素朴で美味しいパン屋「HORNO ARAGÓN」

  • 住所:Calle de Antonio Suárez, 40, 46021 Valencia
  • 電話:963932800
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盛 千夏サイト運営者

投稿者プロフィール

「スペイン・庶民生活」@バレンシアの運営&管理者。
スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。
バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。
家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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