今年初のBlanco y Negro(ブランコ・イ・ネグロ)

カフェ・パン・スィーツ

大好きなバレンシアの夏の風物詩

今年のスペインはちょっと異常気象です。気温は全然上がらないし、雨も多い。

バレンシアは冬自体はそれほど寒くなかったものの、寒い春がながーく続いてビックリです。

この日は一瞬天気が良かった。

でもやっとサングラスがないと日差しが目に痛いぐらいになったので今年初のBlanco y Negro(ブランコ・イ・ネグロ)を飲んできました。

こちらがBlanco y Negro(黒と白:コーヒーフロートにLeche Merengadaと呼ばれるアイスクリームをのせたもの)

Blanco y Negro(ブランコ・イ・ネグロ)とは、Café granizado(カフェ・グラニサ
ド)やGranizado de café(グラニサド・デ・カフェ)と呼ばれる、コーヒーフロートに似た冷たい飲み物に、Leche Merengada(レチェ・メレンガダ)と呼ばれるシナモンがきいたバニラアイス(普通のバニラアイスを選ぶこともできます)をのせたバレンシアの夏の飲み物です。

場所はMercado de Colón(コロン市場)です。元々市場だった素敵なアールヌーボーの建物(オープンエアー)の中にカフェが何件か入っています。

他の場所に比べると少し高めですが、素敵なテラスでお茶を飲んだり、アールヌーボーの建物を楽しむにはいい場所です。それにオープンエアーはやっぱり気持ちがいい! バレンシアでお茶をするなら是非こちらへ。おすすめです。

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盛 千夏

盛 千夏

スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。 スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。 バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。 家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。

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コメント

    • ミキータ
    • 2013.06.01

    バレンシア人(クジェラですが)の嫁になって9年、この食べ物は初めて知りました。今度、バレンシアのセントロに行った時に食べてみます。いつも、耳寄りな情報ありがとうございます。

    • 盛 千夏
      • ナナイチ
      • 2013.06.02

      ミキータさん、普通のオルチャテリアにもありますよー。クジェラにもあるんじゃないかな??
      そういえばアルメリアかグラナダの方では、ブランコ・イ・ネグロって何か違うものみたいです。忘れちゃったけれど…。知っていたら教えて下さい!

盛 千夏

盛 千夏

このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。 本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。 趣味は料理と食べる事!

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