最近のおうちご飯：洋食
毎日のおうちご飯の記録1枚目：Arroz cubano（アロス・クバノ）。キューバ風ご飯と呼ばれているスペインの子供が食べる（？）定番料理。もちろん大人も食べるけれど･･･ちょっとソースは凝
グリーンスムージー生活始めます
ジョギング生活を満喫で、Operación Bikini（オペラシオン・ビキニ、夏に向かってナイスバディ計画とでも訳せばいいのか･･･）はほぼコンプリート！･･･していますと報告したいところ
こんな生ハムの食べ方も新鮮
生ハムを揚げてカリカリに先週末に行った「El Tap」でホタテと一緒にサーブされたカリカリ生ハム。いいアクセントになるなぁ、と感心。さっそく家にたくさんあったキノコ、アスパラガス、ベ
使いまわし度抜群の玉ねぎソース
サラダにも・肉料理にも使える玉ねぎソース今までわたしなりに一生懸命頑張ったつもりですが、やっぱり無理でした。オススメの使いまわし度抜群の玉ねぎソース。これは「藤原家の毎日ごはん。」と
メープルシュガークッキー
メープルシュガーがつかえる！日本人のお友だちがおいしかったと教えてくれたクッキー生地でメープルシュガークッキーを焼いてみる事に。（メープルシュガーは母が去年遊びに来てくれたときのお土産です。
バルでサッカー観戦：バレンシア4-0で勝利
バルでディナー＆UEFAの試合を観戦特別なことはしていないけれど、毎日ぐっすり眠りイースター休暇を満喫中。本当は1泊でいいから旅行に行きたかったけれどお天気の予測がつかず、結局はバレンシア辺
おいしいガリシア・フェア
ガリシア地方の名物が大集合の野外イベントガリシア・フェア（Feria de Galicia y Festival dos mares 2012）に行って来ました！バレンシアの旧市街と
新しいお気に入り：タパスレストラン「El Tap 」
旧市街のおしゃれなタパスレストラン「El Tapi」わたしには珍しく、「今日ご飯作りたくなーい」と言ったら、パートナー君が外に連れ出してくれました。でもお昼ご飯を食べるのが遅かったの
アイルランド料理：フィッシュケーキ
懐かしい味フィッシュケーキふとネットでレシピブログを見ていたとき目にとまったのが「フィッシュケーキ」。存在をすっかり忘れていたけれど、これはイギリスとアイルランドでよく食べられる料理
ガス代節約術で作る「おでん」
スペインでは高級品のこんにゃくを手に入れた日本から来たKちゃんが持ってきてくれた、涙が出るほどうれしいお土産の正体は、「こんにゃく」でした。こんにゃくはバレンシアでは見かけたことあり