カテゴリー:食材&購入品

  • ミツカン酢!

    日本人経営の大豆食品&日本食材の店:Más Soja

    Más Sojaは現在店名をGastro Japónに変更しています。 大豆食品&日本食材の店「Más Soja」がバレンシアのRuzafa市場にオープン オーナーは日本人女性の黒田京子さんで、彼女のこだわりがたくさ…
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  • 剥いたらそのまま日本の梨!

    懐かしい日本の梨

    …って多分中国の梨なんだけど! フランス系の大型スーパーCarrefour(カレフール)で偶然パートナー君が発見しました。最近余りスーパーで野菜や果物を購入しないので見落としていただけで随分前からあったのかな??? …
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  • こじんまりとして可愛いお店です。

    バレンシア産にこだわる小さなお土産屋さん

    残念ながら閉店しました。 バレンシアの旧市街に新しくオープンした、バレンシア産にこだわる小さなおみやげ屋さんcasa llunaで突撃取材しました。本物の突撃です。なにしろきっかけはお店の前を通り掛かり、新…
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  • 冷凍を解凍しても十分おいしい!

    Lidl(リデル)のおいしいプレッツェル

    ドイツ系スーパーLidl(リデル)で、2つで0.98ユーロのプレッツェルを買いました。 所詮スーパーのパンだし…でもドイツ系のLidl(リデル)だし…と迷いながらも購入。(迷うような値段じゃない!) そし…
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  • クッキーというよりはビスケットとよびたい!

    お気に入りのビスケット

    昔から好きだったけれど最近またハマって職場のおやつにしているのがこちら、Lotus Galletas Caramelizadas。 スペインでは、ロトゥス・ガジェタス・カラメリサダスと発音しますが、日本だとロータスカラ…
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  • アルコール飲料を作っているメーカーの商品でした。

    カフェイン入りミネラルウォーター

    週末大型スーパーのCarrefourで配っていたチラシを家でじっくり見たらビックリ! なんとカフェイン入りミネラルウォーターのプロモーションでした。 商品名はFerri Water。 ちょっとおもしろそうな商品…
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  • Torrija用のパンでフレンチトースト。

    Torrija(トリハ)用のパン

    土曜日はお義姉さんの家でご馳走山盛りのランチを頂いたあと、家族全員でソファで1時間シエスタしてからフランス系の大型スーパーAl Campo(アル・カンポ)に行きました。 そうしたらSemana Santa(イースタ…
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  • 生ハムを足1本もらったらどうする?

    スペインでは勤め先からCesta de Navidad(セスタ・デ・ナビダ、クリスマスバスケット)という物を12月半ば頃に頂きます。(もちろん全ての企業ではないし、不況で最近は中止しているところもあると思います。) …
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  • SNYDER'Sのプレッツェル(スナック菓子)大好き。

    アメリカのジャンクフードを買うならLITTLE AMERICA!

    バレンシアの中心地にLITTLE AMERICAというお店が出来ました。今年の9月にオープンしたばかりです。 名前から分かるように、アメリカから直輸入の食料品を扱っています。とっても小さなお店なので、どちらかと言うとジ…
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  • 主力商品のはちみつ。写真はサイトよりお借りしました。

    バレンシア土産:はちみつと健康食品の店「MEL I SALUT」

    スペインのお土産というと、生ハム、腸詰め系、ワイン、オリーブオイル、チーズあたりが主流だと思いますが、バレンシアはどれもこれもイマイチ産地として強くない。 でもバレンシアのお土産です、バレンシア産です、と言い切れる…
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バレンシア・スペイン留学

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    スペイン・バレンシアで働きたい日本人調理師求む!

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    劇ウマ豚肉を購入!:イベリコ豚専門店「dibéricos」@バレンシア

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ジモモ バルセロナ

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お米料理レストラン

  1. こちらが絶品だったパエリア!
  2. 中はふんわり軽いアイスクリーム!

お気に入りレストラン

  1. この店のウリ、ナポリのブラタチーズ。
  2. マグロのタルタル。
  3. 牛肉のクスクス。
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