レシピ 覚書:イベリコ豚の頬肉赤ワイン煮の作り方美味しいイベリコ豚の頬肉を使って煮込み!常連のイベリコ豚専門店「Dibéricos」で美味しそうな頬肉(Carrillada、カリジャダ)を発見! 赤ワインの煮込みを作りました。いつ2017.11.26